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磷酸二氢钙的CAS号为7758-23-8,分子式为Ca(H₂PO₄)₂。以下是其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法和用量:
用途:磷酸二氢钙在食品工业中主要用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂。它可用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等多种食品中。
用法:通常直接添加到食品中,或与其他辅料混合后使用。
用量:具体添加量需根据食品种类和工艺要求来确定。例如,在我国规定中,用于面包、饼干、发酵粉的Zui大使用量为4.0g/kg(以磷酸计);固体饮料为8.0g/kg;小麦粉可按生产需要适量使用。
用途:磷酸二氢钙在工业领域主要用作饲料添加剂,为水产养殖动物及畜禽养殖动物提供必要的营养成分,同时增强饲料的稳定性和适口性。它还可用于制造石膏板、水泥等建筑材料,以及作为石膏摩擦剂、塑料稳定剂等。
用法:作为饲料添加剂时,磷酸二氢钙通常与其他饲料原料混合后使用;在其他工业应用中,根据具体需求与其他原料混合或单独使用。
用量:作为饲料添加剂时,磷酸二氢钙的添加量通常根据养殖动物的种类、生长阶段和饲料配方来确定,一般在1%~2%之间。在其他工业应用中,其用量也需根据具体工艺要求和产品特性来确定。
用途:磷酸二氢钙在化工领域可用于生产其他磷酸盐产品,如磷酸氢二钙等。此外,它还可作为分析试剂、废水处理剂等使用,用于检测溶液中的金属离子浓度,或处理酸性废水、调节溶液的pH值。
用法:在化工生产中,磷酸二氢钙的用量和用法需根据具体生产工艺和配方要求来确定。例如,在废水处理中,磷酸二氢钙的添加量需根据废水的性质和处理目标来确定。
用量:具体用量需根据化工产品的类型和工艺要求来确定。
用途:磷酸二氢钙在纺织行业中可以用作染料助剂或纸张施胶剂等。它可以提高染料的稳定性和着色效果,同时增强纸张的强度和耐水性。
用法:在纺织行业中,磷酸二氢钙通常与其他染料或助剂混合后使用。
用量:具体添加量需根据纺织品的种类和染色工艺要求来确定。






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