TBHQ厂家TBHQ厂家

CAS号：1948-33-0

中文名：特丁基对苯二酚（tert-Butylhydro）

分子式：C₁₀H₁₄O₂

结构特点：白色至淡灰色结晶粉末，微溶于水，易溶于油脂、乙醇等有机溶剂。在常温及常规加工条件下较稳定，高温或遇强碱、强氧化剂可能发生分解。

用途：可作为油脂抗氧化助剂使用，在含油脂的食品中减缓油脂成分的氧化变化，有助于保持食品原有气味与色泽。常见于植物油、动物油脂、油炸食品、方便面、坚果炒货、糕点、膨化食品等。

参考用法：依据 GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，在规定食品类别内按生产需要适量使用，具体限量依食品类别不同而异（如脂肪、油和乳化脂肪制品中Zui大使用量通常为 0.2 g/kg，油炸小食品中为 0.2 g/kg 等，须以Zui新标准为准）。使用时多与油脂混合均匀，可在精炼后或加工初期加入，注意与食品 pH 及加工温度相适应（高温长时间加热应注意控制温度以减少损失）。

用途：可用于食品工业用油的抗氧化处理，延长储运过程中的稳定性；亦可用于化妆品、日化产品中的油脂成分抗氧化，减少气味与色泽的变化；在饲料工业中可用于含油脂原料的抗氧化处理。

参考用法：工业应用中按工艺要求与油脂或其他含脂基质混合均匀，用量依油脂种类、储存条件与氧化风险通过试验确定，并需兼顾相容性与残留控制（避免与强碱、强氧化剂直接接触导致分解失效）。

用途：可作为合成与加工中的抗氧助剂，用于防止含不饱和键的有机原料或产品在储存、加工过程中发生氧化；也可用于聚合物、橡胶、树脂等材料的防老化配方中，减缓因氧化引起的性能变化。

参考用法：在配方或反应体系中按需要加入（一般质量分数 0.01%–0.5%，视基质氧化敏感性而定），需考虑其与体系相容性及温度适应性（高温下可能分解，应在加工温度允许范围内使用）。

用途：可用于含有油脂成分的化纤油剂或整理剂的抗氧化处理，减少储存与使用过程中因氧化导致的油剂变质、气味变化或色泽加深；也可作为染料或助剂的合成原料。

参考用法：在油剂调配或整理液制备时按配方加入（常用浓度 0.05%–0.3%，依油剂体系与储存条件调整），与纤维或织物所用助剂充分混合均匀；用作染料中间体时按染料合成工艺投加，用量依目标产物结构与收率计算。