BRC食品安全全球标准认证

BRC食品安全全球标准认证

BRC认证简介：

BRC食品安全全球标准认证在全世界的接受度非常高，在超过130个国家有28000多家企业通过BRC的认证。在2019年2月，BRC认证正式更名为BRCGS，BRCGlobal Standards。同时BRC是被GFSI认可的第一个也是使用Zui多的标准，有超过18000家通过认证的场所。目前BRC食品标准在我国的发证量约为1500家。

至今BRC已发展了7大认证标准，涵盖了食品（包括宠物食品）、消费品、包装材料，从初级原材料加工、产品制造、包装、储存、配送、代理、经销、终端零售等环节的产品链的有关质量和安全的认证。如果企业需要，她还提供了对企业社会责任方面的认证。

BRC全球标准包括以下几类：

BRC 全球标准－食品

BRC 全球标准－包装

BRC 全球标准－储存与配送

BRC 全球标准－经纪人

BRC 全球标准－消费品

根据“1990年英国食品安全法案”规定，零售商与涉及到食品供应的所有部门一样有责任采取一切合理的预防措施，并恪尽职责，避免在研发、制造、配送、广告宣传或销售食品的过程中出现的任何偏差。长期以来，每个英国零售商根据自己制定的内部标准，独自对食品的加工场地进行审核。1998年英国零售商协会（BritishRetailConsortium/BRC）编写并引入“针对零售商自有品牌食品的供应商的BRC技术标准和规程”（BRC食品技术标准）。本标准Zui初是用于零售商自有品牌食品的供货标准，但近年来BRC食品技术标准被广泛地应用到食品工业的其他部门，而且已经成为一些公司编写供应商评估程序的基础架构。

BRC食品标准适用范围：

BRC食品标准的认证范围共分为18大类，目前可从事其中10大类产品的认证工作。

产品范围见下表。