木聚糖酶厂家木聚糖酶厂家

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木聚糖酶厂家
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木聚糖酶的CAS号为9025-57-4。由于木聚糖酶是蛋白质类酶,其分子式无法用单一化学式表示,它由氨基酸组成,分子结构复杂且聚合度不固定。以下是木聚糖酶在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量:

食品添加剂行业

  • 用途:木聚糖酶可用于果汁澄清、烘焙食品改良、啤酒酿造等。在果汁澄清中,它能分解果汁中的木聚糖,降低果汁的粘度,使果汁更加清澈透明;在烘焙食品中,它能分解面粉中的木聚糖,改善面团的质地和烘焙食品的口感;在啤酒酿造中,它能分解麦芽汁中的木聚糖和戊聚糖,降低麦芽汁的粘度,改善其过滤性能。

  • 用法:根据具体食品种类和加工需求,将木聚糖酶添加到食品中。

  • 用量:

  • 果汁澄清:通常为木聚糖质量的0.02%~0.05%。

  • 烘焙食品:通常为木聚糖质量的0.01%~0.03%。

  • 啤酒酿造:建议加量为100~300克/吨麦芽。

  • 工业领域

  • 用途:木聚糖酶可用于造纸、纺织、皮革、木质素、木材腐朽等工业领域。在造纸工业中,它能降低纸浆的粘度,提高纸张的强度和光泽度;在纺织工业中,它能除去棉纤维的表面木质素,提高染色效果;在皮革工业中,它能去除皮革中的木质素和淀粉质,提高皮革的柔软性和韧性;在木材腐朽领域中,它能分解木材的纤维素和半纤维素,减少木材的腐朽和降解。

  • 用法:根据具体的工业应用和需求,将木聚糖酶添加到处理液中,对纸张、纺织品或皮革进行处理。

  • 用量:

  • 造纸工业:通常为处理液质量的0.05%~0.3%。

  • 纺织工业:棉织物退浆中约0.1%~0.15%(按处理液总量计)。

  • 皮革工业:具体用量需根据皮革的种类和工艺要求来确定。

  • 化工行业

  • 用途:木聚糖酶可作为生物催化剂用于化工产品配方,如生物降解材料、植物提取物加工等。它能分解木聚糖以改善体系纯度或反应活性。

  • 用法:根据化学反应的类型和条件,将木聚糖酶添加到反应体系中。

  • 用量:根据体系需求调整,一般为配方总量的0.005%~0.05%。

  • 纺织行业

  • 用途:木聚糖酶可用于棉、麻等天然纤维织物的退浆处理,分解果胶及半纤维素类杂质(含木聚糖成分),提高纤维白度及染整效果。

  • 用法:根据纺织工艺调整,将木聚糖酶添加到处理液中,对织物进行处理。

  • 用量:通常为处理液质量的0.05%~0.2%。













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    更新时间
    皇冠会员
    第1年
    统一社会信用代码
    91610138MA6W3TH00B
    成立日期
    2018年09月30日
    法定代表人
    邢文博
    注册资本
    1200

    主营产品

    阿拉伯胶、刺槐豆胶、瓜尔豆胶、瓜尔胶、果胶、高酯果胶、低酯果胶、海藻酸钠、黄原胶、结冷胶、低酰基结冷胶、高酰基结冷胶、聚丙烯酸钠、卡波姆、卡拉胶、可得然胶、魔芋粉、魔芋精粉、魔芋胶、琼脂、琼脂粉、羧甲基纤维素钠、CMC、明胶、温轮胶、威兰胶、聚维酮K30、聚乙烯吡咯烷酮K30、乙基纤维素、D-氨基葡萄糖盐、氨糖、左旋肉

    经营范围

    生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工产品(不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品)、食品添加剂的销售、技术研发、技术咨询、技术转让。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)

    公司简介

     陕西晨明生物科技有限公司是一家坐落于陕西省西安市的高新技术企业,注册资本1200万元人民币。公司专注于生物制品(除疫苗)、保健食品、植物提取物、化工产品(不含易燃易爆危险品、监控、易制毒化学品)及食品添加剂的研发、销售、技术咨询与技术服务。公司主营产品涵盖氨基酸、维生素及其衍生物、营养强化剂、增稠剂、甜味剂、酶制剂、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂、乳化剂等多个领域。核心产品包括传明酸、谷胱甘肽、维生素C、瓜尔胶、黄原胶、海藻酸钠、琼脂粉...

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