2026年上海第29届FHC环球食品展-休闲食品/乳制品/咖啡/坚果展览会

2026年11月10日至12日，全球食饮行业的年度盛会——第二十九届FHC上海环球食品展，将在上海新国际博览中心全馆盛大启幕。本届展会以 20万平方米 的宏大舞台，精心规划 12大主题展区，汇聚全球 3000余家 优质展商与超过 18万名 专业买家，一站式呈现从源头食材、智能科技到全球风味的完整产业生态，致力打造亚太地区规模与深度兼具的食饮产业核心枢纽。

THE 29th SHANGHAI GLOBAL FOOD TRADE SHOW

第二十九届FHC上海环球食品展

2026.11.10-12

上海新国际博览中心·浦东

战略布局：契合行业脉搏的时空节点
展会择址上海新国际博览中心，并定于11月采购旺季举办，精准匹配企业发布新品与规划次年供应链的核心需求。成熟完善的场馆设施与便捷的交通网络（地铁16号线直达），为这场预计吸引 17万+ 专业观众的盛会提供了高效举办的坚实保障。

核心引擎：12大主题展区解码全产业链

肉类及水产品展区：汇聚光明肉业、荷美尔等品牌，聚焦优质蛋白与冷链解决方案。

：健康化趋势主导，低糖、无添加及“药食同源”创新产品占比显著。

乳制品展区：覆盖全品类，突出功能性产品，并联动展示加工技术。

咖啡茶饮供应链展区：呈现“从种子到杯子”全链条，本土精品咖啡与国际智能设备同台。

烘焙轻餐及原物料展区：聚焦产业链，前沿技术（如3D打印糕点）与丰富成品满足多元需求。

预制菜及中央厨房展区：紧扣餐饮工业化风口，提供从品类到设备的一站式解决方案。

：覆盖全品类与全场景，链接食材供应链核心资源。

酒类及饮品专区：融合传统与潮流，进口烈酒、国内名酒与智能调酒体验共筑酒饮文化阵地。

国际美食长廊：作为“国际化名片”，吸引欧盟等50余国展团，集中呈现地理标志产品与特色尖货。

食品加工及包装展区：汇聚全球智能与可持续解决方案，驱动产业绿色转型。

餐饮供应链及冷链展区：展示核心食材与配套技术，致力于构建高效稳定的供应链体系。

连锁加盟及资源展区：搭建品牌与投资者的精准对接平台，分享连锁生态实战经验。

全球聚焦：欧盟主宾与多元尖货
本届展会“国际范”再度升级，欧盟担任荣誉主宾，携27个成员国特色产品打造专属展馆。从俄罗斯雪松仁到南非红酒，全球尖货云集，为注入多元风味，并搭建起坚实的国际贸易桥梁。

思想赋能：高端论坛与精准对接
展会同期将举办近20场行业高峰论坛及专业赛事，如“中国新茶饮产业大会”及“国际烹饪大赛”。组委会特设多场定向对接会，邀请山姆、永辉、京东超市等头部采购负责人到场，实现供需精准匹配，极大提升商贸效率。

续写：超越展会，共赴一场定义未来的产业共振
2026上海国际食品展的举办，其意义已远超一个传统的商贸平台。它是一个 行业趋势的聚合器、创新技术的验证场和全球价值链的对接点。在这里，每一个展区都是观察产业细分赛道动态的窗口，每一次洽谈都在重塑未来的商业连接。

我们诚邀全球食饮产业的同仁莅临。这不仅是寻找新品、考察供应商的契机，更是您置身于产业变革前沿，与决策者、创新者同行，共同洞察健康化、智能化、全球化发展脉络，从而为自身企业赢得下一个增长周期的战略优势的关键一站。让我们于11月相聚上海，共同参与并塑造食饮行业的新未来。