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环糊精中β-环糊精的CAS号为7585-39-9，分子式为C42H70O35。其在食品添加剂、工业、化工、纺织行业等方面的用途、用法及用量如下：

用途：

包埋挥发性香料，保持食品香味稳定。

保持易氧化、遇光分解、遇热易变质的色素、氨基酸和维生素等成分的稳定。

去除豆腥味、苦味、腥味等异味。

防止果蔬罐头汁液产生白色浑浊。

使食品防腐剂、保鲜剂缓慢释放，延长食品保质期。

作为乳化剂，使油性成分均匀分散于水相中。

作为增稠剂，提高食品的黏度或形成凝胶。

用法：直接添加到食品中，或与食品原料混合后使用。

用量：

在烘烤食品中，Zui大使用量为2.5g/kg。

在汤料中，Zui大使用量为100g/kg。

在果蔬汁（浆）类饮料、植物蛋白饮料、复合蛋白饮料等中，Zui大使用量为0.5g/kg（固体饮料按稀释倍数增加使用量）。

在方便米面制品、预制肉制品、熟肉制品中，Zui大使用量为1.0g/kg。

在胶基糖果中，Zui大使用量为20.0g/kg。

在制作凝胶食品时，添加量通常在0.5%~2.0%之间。

用途：

用作分离剂、稳定剂、催化剂等。

用于制造各种化学品、塑料、纤维、涂料等。

用法：直接添加到工业生产中。

用量：根据生产需要而定。

用途：

用作乳化剂、分散剂等，有助于改善产品的质量和性能。

作为化学试剂，用于蛋白质、氨基酸的分析，以及长链有机化合物、外消旋体的分离。

由环糊精制成的吸附剂可用作色谱分析的吸附剂。

作为络合剂，用于酶活性研究、组织培养剂。

用法：根据具体应用和需求进行调整。

用量：根据产品的特性和需求进行调整。

用途：

用于染色和纺织加工过程，有助于改善浴废气、颜色均匀性。

减少废水处理量。

用法：根据纺织品的种类和工艺要求来确定。

用量：根据纺织品的种类和工艺要求来确定。