【无糖】异麦芽酮糖醇S型,益寿糖,天然无糖原料
- 供应商
- 上海雪丰国际贸易有限公司
- 认证
- 报价
- ¥28.00元每千克
- 型号
- S型
- 含量
- 100(%)
- 有效物质含量
- 100(%)
- 联系电话
- 86 21 51077717
- 手机号
- 18939864267
- 联系人
- 陈皎
- 所在地
- 中国 上海市 上海市普陀区常和路100号春光园1号楼3层
型号 | s型 | 含量 | 100(%) |
有效物质含量 | 100(%) | 产品规格 | 25公斤/包 |
执行标准 | -- | 主要用途 | 可应用于巧克力、奶糖、饼干等 |
cas | -- | 名称 | 异麦芽酮糖醇 |
异麦芽酮糖醇(s型)
一.产品概述
产品性状:该类产品是目前惟一一种完全衍生于白砂糖的二糖醇,呈白色结晶状,味甜,无异味,晶体均匀,无结块,无杂质。
应用范围:可应用于巧克力、奶糖、饼干等。
颗 粒 度:80目以上。
功能特性:
1.用作产品改良剂,降低产品粘性,保持产品的脆性。
2.不吸湿,可明显延长产品保质期。
3.可用于生产低糖或低热量饼干,适合糖尿病患者。
4.不发生美拉德反应,配合含羰基甜味剂或还原性物质,可应用于焙烤食品。
保存条件:置于阴凉干燥场所密封包装保存,避免阳光直射。
包装规格:净重25kg/袋。
保质期限:在以上贮存条件下,不开包可保存二十四个月。
二、异麦芽酮糖醇的生理特性
1.低热量值
吸水百分比:在25℃,80%相对湿度,贮存8天后的吸水率
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