学包子技术湖南的包子培训

湖南的包子培训

红星鹏飞是长沙非常具实力技术的特色美食及研发培训基地。红星鹏飞办学早，教学经验丰富，教师技术全面精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。辅助开店创业，在红星鹏飞学技能，一技在手，开店就业不愁。

培训品种介绍：

    葱卷、鲜肉包，牛肉包，盐菜包，酸菜包，糯米烧麦，馒头，卷子，粉丝白菜包，玉米馒头，荞麦馒头，玉米卷子，牛肉包

培训内容：

1 .包点技术理论讲解                             

2 .材料和调料的选购             

3 .设备、工具的识别和配置                

4 .包点发面、轧面技术及要点；

5 .包点各种馅料的调制技术及要点；

6 .设备的使用方法与维护方法；

7 .包馅的手法技术及要点；

8 .原料存放、保鲜技术        

9 .配料存放和配置技术                        

10.各类原料预处理方法            

11.菜品搭配禁忌                                 

12.开店选址和促销指导  

13.材料价格和采购渠道