越南BRC认证 马来西亚BRC认证 BRC认证流程及认证范围

✅ BRC认证流程

1、前期准备

 ①自查与体系建立：对照BRC标准进行差距分析，建立或完善食品安全管理体系，准备审核所需的文件记录。

②组建团队：成立跨部门工作组（质量、生产、采购等），明确分工。

2、申请与审核安排

①选择认证机构：需选择BRC官方授权的认证机构（如、Intertek等），提交企业基本资料及产品信息。

②确定审核类型：可选通知审核（提前约定时间）或突击审核。

3、现场审核阶段

①文件审核：认证机构评估企业提交的管理体系文件是否符合标准。

②现场检查：审核员实地核查生产环境、设备维护、虫害控制、员工操作等，并抽查产品追溯记录。

③访谈与记录查验：包括员工卫生培训、供应商评估记录、应急预案等。

4、整改与认证决定

①不符合项整改：针对审核问题，企业需在28天内提交整改报告。

②证书颁发：根据审核结果定级（AA/A/B/C级），通过后颁发证书（有效期6个月至2年）。

5、监督与复审

①定期监督审核：获证后需接受年度或半年度突击检查，确保持续合规。

②换证复审：证书到期前重新全面审核。

✅ BRC认证范围

BRC认证覆盖五大领域，适用于以下产业链环节：

1、食品生产（BRC Global Standard for Food Safety）

包括生鲜果蔬、肉类、水产、乳制品、即食食品等加工企业，要求涵盖原料采购、加工工艺、过敏原控制等。

2、包装材料（BRC Global Standard for Packaging）

直接接触食品的包装制造商（如塑料、纸制品），需确保材料安全无污染。

3、仓储与物流（BRC Global Standard for Storage and Distribution）

涉及冷链运输、仓库管理、物流供应商，要求温控、防交叉污染及追溯系统。

4、消费品（BRC Global Standard for Consumer Products）

日用化学品、化妆品、玩具等非食品类产品，聚焦安全性与合规性。

5、代理与贸易商（BRC Global Standard for Agents and Brokers）

食品/消费品中间商，需验证供应链合规性及风险评估能力。