元政农林义门山蜇菜基地加工

      贡菜又名苔干、响菜、山蜇。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。其栽培史见于秦，迄今两千二百多年,山蜇菜茎长而细(70-110厘米)，苔干分紫茎和青茎两类，紫茎水分少，产量偏低；青茎水分大，产量高。它既可单独成菜，又可以拼盘成菜，既可以凉拌，又可以热炒；既可以制作中餐，又可以调西餐。咸甜麻辣均可，晕素煎煮皆宜，是其它蔬菜所无法比拟的。以清香、翠绿、鲜嫩、响脆、爽口而为一般大众所喜好。元政农林义门山蜇菜基地加工的贡菜干、水煮贡菜等产品远销美国、日本、韩国、新加坡等国家，获得了来自世界各地的好评。