长沙脆皮玉米培训 一对一教学

长沙脆皮玉米培训 一对一教学

         脆皮玉米是一种2014年兴起的美味食物，也称为台湾烤玉米。发源于台湾，后传入重庆，在重庆发展向了全国。脆皮玉米采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液，配上番茄酱，黑胡椒酱，奶油等，玉米薯薯脆皮玉米口感脆嫩，同时又拥有独特的香甜，二者巧妙融合，叫人无法抗拒，是一种火爆的街边小吃。

长沙曾食坊培训的脆皮玉米技术教学口味有：原味、芝士、孜然、番茄、色拉酱、甜辣、海苔、奶油等。

培训内容：

　   1.脆皮玉米的系统性制作步骤；

　　2.脆皮玉米配料、香料的选购；

　　3.脆皮玉米食材的预加工实操；

　　4.脆皮玉米味型实操确定；

　　5.脆皮玉米系列味汁的实操调制；

　　6.脆皮玉米加工的基本工艺实操；

　　7.脆皮玉米的拌料实操；

　　8.脆皮玉米系列调味的注意事项；

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