原料：选用羔羊m\s号后腱骨。
规格：a 120-150g aa150-200g
包装：抽真空热塑袋，8根对插。
标识：每块粘贴名称标签及检疫、qs标。
加工：羊后腱骨关节端锯平，柄部留白骨2.5-3.0cm，总长14cm，每包内大头朝外交叉放置，其中每两凹面相对，热缩包装，每包8个。
成品要求：外形整齐美观，色泽淡红鲜亮，无杂质淤血
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