凉拌酸辣粉培训学校 长沙凉拌酸辣粉技术培训
想学凉拌酸辣粉技术，就来长沙曾食坊小吃培训学校，味道，技术，保证每个学员轻松学习，满意而归，创业指导，圆您一个创业的梦！长沙曾食坊培训各种美食小吃，价格优惠，师傅手把手培训指教，一人缴费，两人学习，包教包会！欢迎咨询！
培训内容
食材处理：
红薯粉丝需冷水浸泡30分钟至九成熟，捞出后用香油防粘。
配菜包括木耳、青红椒、香菜等，需切丝或段备用。
秘制调料配方：
红油（辣椒面50g+白芝麻20g淋热油）、醋汁（保宁醋60ml+白糖15g+蒜水30ml）、高汤（猪骨熬制）等。
调味包含盐、味精、生抽、花椒粉等，按比例混合。
拌合技巧：
粉条与配菜混合后，倒入调味汁拌匀，Zui后撒葱花即可。
教学流程：
1、老师面对面教学，实操演练并拆解技术过程；
2、学员操作，老师在旁边指导，随时指出失误操作；
3、操作流程回顾，反复练习；
4、制出成品，老师品尝；
5、老师，学员同时满意即可出师
更新时间
- 黄金会员
- 第7年
- 统一社会信用代码
- 914301110726486319
- 成立日期
- 2013年07月15日
- 法定代表人
- 曾江飞
- 注册资本
- 10
主营产品
小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学
经营范围
食品的研发；食品科学技术研究服务；食品加工技术咨询；食品生产技术转让；餐饮管理；连锁企业管理；供应链管理与服务；品牌推广营销；企业形象策划服务；企业营销策划；培训活动的组织；网上视频服务；在互联网从事以下经营活动：厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务；厨房及餐饮用具批发；中餐服务；西餐服务；自助餐服务；日式餐、料理服务；韩式餐、料理服务；快餐服务；小吃服务
公司简介
长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年；一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承；以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标；专门针对餐饮创业提供技术学习支持；并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级；聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨；多年来已成功培训10万学子；为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想，做出了很大的贡献；其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ...