长沙教做火锅米线的地方

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长沙教做火锅米线的地方


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 众所周知,火锅米线的利润很大,更是不用像很多大型的餐馆一样,需要请很多人员也依旧繁忙;开火锅米线要一两个人就可以,在车站、商圈、学校等等,都是的售卖地点。在过去的几年里,火锅米线这种小本资金创业项目被人们喜欢着,作为火锅米线的代表长沙曾食坊培训的火锅米线,不仅是消费者追捧的特色美食,更是投资者看好的赚钱项目。

曾食坊火锅米线在配料和制作上,即传承重庆火锅之zhengzong的技艺,又重视现代营养健康观念改良配方。用料上精选郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒、贵州的辣椒以及二十多种香料等为原料,进行更科学的兑配。制作时,采用先将牛油放入旺火的锅中熬化,在把豆瓣剁碎倒入,待熬成酱红油后,加速炒香花椒和香料,然后掺牛骨原汤,加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜,加川盐、醪糟和小辣椒熬制。

  

教学流程:


1、老师面对面教学,实操演练并拆解技术过程;


2、学员操作,老师在旁边指导,随时指出失误操作;


3、操作流程回顾,反复练习;


4、制出成品,老师品尝;


5、老师,学员同时满意即可出师


更新时间
黄金会员
第7年
统一社会信用代码
914301110726486319
成立日期
2013年07月15日
法定代表人
曾江飞
注册资本
10

主营产品

小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学

经营范围

食品的研发;食品科学技术研究服务;食品加工技术咨询;食品生产技术转让;餐饮管理;连锁企业管理;供应链管理与服务;品牌推广营销;企业形象策划服务;企业营销策划;培训活动的组织;网上视频服务;在互联网从事以下经营活动:厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务;厨房及餐饮用具批发;中餐服务;西餐服务;自助餐服务;日式餐、料理服务;韩式餐、料理服务;快餐服务;小吃服务

公司简介

长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年;一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承;以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标;专门针对餐饮创业提供技术学习支持;并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级;聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨;多年来已成功培训10万学子;为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想,做出了很大的贡献;其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ...

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电话/手机15974140853拨打邮箱874069569@qq.com邮件
联系人王老师
地址长沙市雨花区洞井街道红星糖酒城大门口右手边上二,三楼
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