长沙教做铁板烧小吃的地方
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培训课程:
1、讲述铁板烧的发展史及基本常识。
2、铁板烧的设备器具认识及维修。
3、铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。
4、铁板烧基本手法与技巧。
5、铁板烧肉系列和蔬菜系列的操作练习。
6、铁板烧的选料与切花等处理。
7、肉料的腌制技巧与手法,
8、花样蔬菜串的制作,
9、酱汁、调味粉的配制,
10、铁板技术与技巧,
11、铁板烧设备采购途径与经营模式。
12、投资预算分析,韩国铁板料理经营方法与技巧。
培训种类:铁板鱿鱼、鱿鱼须、铁板肉串、鸡心鸡胗、铁板素菜、铁板炒饭、铁板炒面、铁板海鲜、铁板脆骨。

教学流程:
1、老师面对面教学,实操演练并拆解技术过程;
2、学员操作,老师在旁边指导,随时指出失误操作;
3、操作流程回顾,反复练习;
4、制出成品,老师品尝;
5、老师,学员同时满意即可出师
小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学
食品的研发;食品科学技术研究服务;食品加工技术咨询;食品生产技术转让;餐饮管理;连锁企业管理;供应链管理与服务;品牌推广营销;企业形象策划服务;企业营销策划;培训活动的组织;网上视频服务;在互联网从事以下经营活动:厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务;厨房及餐饮用具批发;中餐服务;西餐服务;自助餐服务;日式餐、料理服务;韩式餐、料理服务;快餐服务;小吃服务
长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年;一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承;以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标;专门针对餐饮创业提供技术学习支持;并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级;聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨;多年来已成功培训10万学子;为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想,做出了很大的贡献;其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ...