白案技术培训 白案全能培训班

白案技术培训 白案全能培训班

【项目名称】：白案全能班

【适用人群】：适合对面食制作感兴趣、有创业意向、从事相关工作或对餐饮行业有热情的人群。

【课程目标】：旨在帮助学员系统提升面点制作技能、职业素养和实践能力，为他们未来的职业发展打下坚实的基础。

【课程内容】：

1、粉面系列：热干面、凉面、炸酱面、馄饨、原汤粉面、三鲜粉面。

2、包子系列：牛肉大包、鲜肉大包、鸡汁大包、酱肉大包、卤肉大包、香辣粉丝大包、香辣腌菜包等。

3、小点系列：鲜肉小笼包、灌汤小笼包、四季美汤包、羊肉小笼包、汽水包、水煎包、烧梅、蒸饺等。

4、煎炸系列：油条、欢喜坨（麻元）、面窝、油糍、鸡冠饺、南瓜饼、糯米鸡、油酥饼、春卷、麻花、酥饺。

5、羹粥系列：大米粥、红豆粥、绿豆粥、八宝粥、蔬菜营养粥、皮蛋瘦肉粥、玉米羹、糊米酒、清酒、蛋酒等。

6、豆皮系列：三鲜豆皮、蛋光豆皮、鲜肉豆皮、牛肉豆皮。

7、香饼系列：千层饼、葱油饼、美味馅饼、土家酱香饼、韭菜鸡蛋馅饼、公婆饼、油酥饼、牛肉饼。

8、自选品种：油香、糖糍粑、盐糍粑、黄金饼、糯米鸡、面发糕、米发糕、玉米发糕、米粑、糯米包油条等。

长沙曾食坊白案技术教学会商用版技术配方工艺，随到随学，不管有无基础都可以学会为止，不限制学习时间，学会了配料在外面就可购-，不需要再本部购，每位师傅都有20多年餐饮经验，教学技术配方、经验、技巧；终身技术升级，后期服务，中途后期没有任何加收费用，外地过来学习的学员更不用担心吃住问题，直接包吃住，让您千里迢迢过来，不负此行！可以现场参观考察再签订合同报名学习，包括后期开店的原料、设备都有教哪里有购-的，专业教学餐饮培训学校，真正的学会商用技术配方，开店创业无忧！！！！（周六日不休息）