欢迎来访2026中国上海健康天然原料食品配料展览会

2026年6月15-17日，上海国家会展中心将举办国际健康食品原料配料展，汇聚营养强化剂、天然提取物、功能性原料等丰富展品，提供行业交流与创新技术展示平台，助力食品行业新发展。

2026.FIA第二十七届健康天然原料、食品配料展览会

◾时间：2026年6月15-17日

6月15日（周一）9:30-18:00

6月16日（周二）9:00-18:00

6月17日（周三）9:00-16:00

◾展馆：国家会展中心（上海）

◾地址：上海市青浦区崧泽大道333号

展会的展品范围极为广泛。健康原料、天然原料是基础，为食品的健康属性提供源头保障；天然提取物富含植物精华，为食品增添独特风味与功效；功能性原料能满足不同人群的特殊需求，推动食品向多元化发展；食品添加剂在保证食品质量和稳定性方面发挥着重要作用。丰富多样的展品，让各类企业都能在展会上找到所需。
回顾 2025年展会，成绩斐然。总展示面积可观，众多参展企业齐聚一堂，吸引了大量专ye观众人次。展会成功构建了全产业链商贸对接平台，为行业上下游企业搭建起沟通合作的桥梁，促成了众多合作项目，推动了行业的协同发展。

功能性粉末油脂：从传统到创新的突破
随着消费者对低脂高蛋白需求的增长，粉末油脂技术迎来爆发式发展。2026年展会将集中展示以下创新成果：

微囊化技术：通过纳米乳化工艺将鱼油、MCT油等转化为水溶性粉末，生物利用度提升50%以上，适用于代餐粉与运动营养品。

植物基升级：南极磷虾油与藻类DHA粉末实现常温稳定，搭配黑水虻蛋白制成低碳能量棒，满足可持续消费趋势。

功能性复合配方：添加益生菌包埋技术的油脂粉末，可同步调节肠道微生态，实现“营养+健康”双效合一。

精zhun营养与个性化解决方案

随着基因检测技术的普及，个性化营养成为行业新赛道。美国某实验室带来的"肠道菌群定制配方系统"可通过问卷评估自动生成益生菌组合方案，准确率达89%；国内初创企业展出的"AI营养师"平台，能根据穿戴设备数据实时调整胶原蛋白肽补充方案。在特医食品领域，韩国企业将展示针对肿瘤患者的"免疫营养素缓释微球"，这种运用微囊化技术开发的复合配方可精zhun调控谷氨酰胺释放速率。展会创新奖评选中，以色列某公司的"情绪调节蛋白肽"引发关注，临床数据显示其缓解焦虑效果相当于低剂量药物且无副作用，已有国内保健食品企业计划引进。

2026年展会亮点更是精彩纷呈。它将全方位展示zui新的食品配料和添加剂，为行业带来前沿的产品和技术。多场主题论坛将同期举办，届时行业领jun人物将亲临现场分享宝贵经验和独到见解，为参会者带来思想的碰撞和理念的更新。对于食品生产商而言，这是寻找优质原料、拓展供应商渠道的jia机会；研发人员可以从中获取灵感，掌握行业zui新研发趋势；相关爱好者也能借此拓宽视野，深入了解行业动态。在这里，人脉得以拓展，商机无限涌现，行业洞见触手可得。
在此，诚挚邀请各位行业同仁、爱好者共赴这场盛会。让我们相聚在 2026上海天然健康原料及食品配料展览会，共同期待展会顺利举办，大家都能在展会上收获满满，为食品行业的发展注入新的活力，共同书写行业的崭新篇章。