溶菌酶,鸡蛋白CAS: 9001-63-2;12650-88-3分析纯 工业级 科研试剂 全国送货 一瓶起售

本品系新鲜鸡蛋清中得到的一种能分解黏多糖的酶制品，是一种碱性蛋白质，常与氯离子结合成为溶菌酶氯化物。本品为白色或微白色的结晶性或无定形粉末，无臭，味甜。易溶于水，不溶于丙 酮、乙mi。在酸性溶液中十分稳定，耐热至55℃以上。水溶液遇碱易被破坏。Zui适pH为6.6，等电点pl= 10. 5～11。

鸡蛋清溶菌酶由129个氨基酸残基排列构成单一肽链，有四对二硫键，分子量为14388，呈一扁长椭球体。它是一种碱性球蛋白，分子中碱性氨基酸、酰氨残基及芳香族氨基酸如色氨酸的比例很高。酶的活性中心是天52和谷35，能水解黏多糖或甲壳素中的N-乙酰胞壁酸、N-乙酰氨基葡萄糖之间的“p-i，4一”糖苷键，也起着转葡萄糖基酶的作用。它能催化革兰氏阳性菌细胞壁不溶性多糖水解生成可溶性黏肽，是一种具有杀菌作用的天然抗感染物质，有抗菌、抗病毒、止血、消肿、镇痛及加快组织修复等功能。

在自然界中，溶菌酶普遍存在于鸟类和家禽的蛋清中。哺乳动物的鼻涕、唾液、眼泪、乳汁、尿、血浆、淋巴液、精液及鼻黏膜、肠道、腮腺、皮肤、白细胞、肺、肝、脾、肾的细胞中和植物中的卷心菜、萝}、、无花果、木瓜、大麦中，以蛋清含量Zui丰富，鸡蛋清中约含0. 3%。

溶菌酶在等电点以下较广泛的pH范围内，分子带正电荷，可吸附于弱酸性阳离子交换树脂上，洗脱后盐析，可得溶菌酶沉淀，再进行精制可得成品。

将新鲜蛋清540kg，在5N10℃下，加入到已处理好的80kg 724树脂中，搅拌吸附6h，在0～5℃静置过夜。倾出上层蛋清，树脂离心甩干，用蒸馏水反复洗去黏附的卵蛋白，然后将树脂装入柱内，用0. 15mol／L、pH6.5磷酸缓冲溶液约150L洗涤树脂，再用约600L的10%铵溶液洗脱，收集洗脱液。洗脱液中加铵，使Zui终含铵量为40%，有白色沉淀生成，冷处放置过夜。虹吸上层清液，沉淀吸滤抽干，再用1倍蒸馏水溶解沉淀呈稀糊状，然后装入透析袋，在约5℃的条件下，对蒸馏水透析24h左右，中间换水2～3次。离心去除沉淀，沉淀再用少量水洗一次。洗液与离心液合并。再往透析清液中慢慢加入1mol／L氢氧化钠溶液，同时不断搅拌，使pH上升到8.0～9．O，如有白色沉淀，即离心除去。然后用3mol／L调pH为5．O，冷冻干燥，即得白色片状溶菌酶。也可将离心液用3mol／L调pH3.5，在搅拌下缓慢加入5%的固体氯化钠，在约5℃的温度下静置48h，离心，沉淀用O℃洗涤，干燥，即得溶菌酶。

酶类药。参与黏多糖代谢。用于副鼻窦炎，急性咽喉炎，扁平苔癣，亦用于慢性鼻炎，慢性咽喉炎及扁平疣等。

用法及剂量  口服，一次30～50mg，一日90～150mg。临床亦用于齿科和泌尿科小手术止血以及与抗菌素合用治疗各种细菌和病毒感染。治疗带状疱疹和扁平疣，口服肠溶片，每次50～lOOmg，每日3次。国外用至每日1～2g。

制剂  (1)含片；(2)肠溶片。

有恶心、呕吐、头痛、瘙痒感、眩晕、关节痛、腹泻、食欲不振和皮疹等。罕有过敏性休克。鸡蛋白过敏者忌用。

遮光，密闭，在阴凉处保存。