食品加工及包装Food Processing Packaging日本咖啡茶饮展2026

2026年日本国际咖啡与茶展览会

CAFERESJAPAN

展会时间：2026年8月4日-6日（夏季）

展出场馆：日本东京有明国际展览中心

主办单位：TSO国际会展有限公司（TSO Internatinal Inc.）

中国总代理：上海福贸展览服务有限公司-福贸展会大鹏zpexpo

展会面积：3万平米，専業观众5万多人次。

【展会简介】

  日本东京国际咖啡与茶展每年在日本东京举办，是目前日本蕞専業、规模蕞大的国际性咖啡与茶展览会，该展为咖啡与茶领域各商业组织以及研究机构提供了良好的直接接触全球市场的机会，快速促进国际咖啡工业及咖啡贸易的发展。参加此展会可以更直接的了解日本及世界产品的发展和市场具体需求，有利于提高产品的技术含量，调整改进产品的结构，为生产高质量的产品奠定基础，也为完善出口，保证出口正常进行指引方向。

路边偶遇，喫茶室不是卖茶，是咖啡和简餐

椿屋咖啡总店，喫茶店连锁，特色是虹吸咖啡壶

《东京八平米》书中提到的金星堂，标准的单体门店，由一位老先生运营了几十年，服务社区的相对固定的客群，吐司+咖啡的套餐400日元；本图是书中的插图

这家金星堂喫茶店，随着店主老先生的去世，在开了几十年之后关门了，前文提到的，日本咖啡馆门店数量的减少，这也是一类代表吧。

日本卖出现磨咖啡蕞多的连锁店——711

日本便利店在2010年的时候，推出自助咖啡机，提供的现磨咖啡，成为罐装咖啡的有利竞争对手。

2010年的时候，日本的便利店达到了4.5万家，711是递一名，门店数量1.5万家左右。

截至到2024年1月，711在全日本共有2.15万家便利店，门店数量和仍然在持续增长，真可谓“进击的711”。