欢迎访问2026上海潮流饮品展—2026中国（上海）饮品原料及饮品设备博览会

欢迎访问2026上海潮流饮品展——2026中国（上海）饮品原料及饮品设备博览会，由上海博华国际展览有限公司主办。作为国内饮品行业领域的重要交流平台，本展会汇聚了饮品产业链的上游原料供应商、设备制造商及终端品牌商，致力于推动中国饮品市场的创新发展与技术升级。本文将从多维度解析展会的核心价值和行业趋势，帮助您全面了解2026上海潮流饮品展的独特魅力。与此，我们也将分享在这场行业盛会上，如何发现商机，把握未来发展契机。

一、展会核心价值：推动饮品产业升级

饮品行业在近年来经历了快速演变，消费者口味趋向多样化、健康化与个性化，使得原料研发和设备技术成为行业竞争的关键。2026上海潮流饮品展充分聚焦原料与设备两大环节，打造一个集信息交流、产品展示、技术研讨与交易撮合为一体的综合平台。

通过本展会，参展企业和观众可以直面行业新动态：

上海博华国际展览有限公司作为本次展会的主办方，聚集行业资源，确保展会承载力，为参展商和采购商提供更的匹配与合作机会。

二、从原料创新看饮品市场未来

饮品的核心竞争力在原料上体现。随着消费者对健康饮食的重视，天然、低糖、无添加成为标签。在此次展会上，众多原料供应商将展示：

原料研发不仅仅是提升产品口味，更是深度绑定消费者健康生活理念的手段。2026上海潮流饮品展通过集聚这些创新元素，帮助企业紧跟甚至引领市场变革。

三、饮品设备的智能化与环保升级

饮品制造设备正经历第四次工业革命的洗礼，智能制造、数字化管理成为行业共识。展会中不乏以下亮点：

上海作为中国经济的重要支点，拥有完整的制造业基础和完善的供应链体系，为饮品设备厂商提供得天独厚的展示和合作环境。本展会依托上海的产业优势，推动设备企业与饮品品牌深度协作，实现技术与市场的有效结合。

四、市场趋势与品牌建设的深度解析

现代饮品市场竞争激烈，单靠产品难以取得持久优势。展会设有多场主题论坛与研讨活动，邀请、品牌营销人士分享洞见：

这一环节为参会者提供了由内而外的品牌构建路径，助力企业在市场中建立差异化核心竞争力。

五、现场商机及合作网络的搭建

展会是交易撮合的步，也是构筑长期合作关系的平台。上海博华国际展览有限公司通过的参展商与观众匹配系统，确保参展者能够高效寻找合作伙伴，实现采购和销售目标。

现场全面的信息化展馆配置，配合的商务洽谈区，为买卖双方提供舒适且高效的交流环境。参展企业通过展示新产品、设备和技术，提升品牌曝光度；采购商则通过展会全面了解供应链动态，优化选品流程。

六、为何选择2026上海潮流饮品展

这些优势帮助展会成为饮品行业上下游的必经之地，也是企业抢占未来市场的桥头堡。

七、展望未来：共创饮品行业新格局

饮品行业的创新从未停止，也从未如此多元和复杂。原料科技、生产工艺、消费体验等多个环节互动影响市场走向。2026上海潮流饮品展不仅是一个产品和技术展示的平台，更是行业生态系统构建的引擎。

面对消费升级与环保趋势，展会呼吁业界通过技术创新与协作，推动产业绿色发展和智能升级。上海博华国际展览有限公司希望借助这一开放平台，连接更多的创新力量，助力企业构筑品牌优势，拓展市场空间。

如果您是饮品行业的企业家、采购商或者研发人员，2026上海潮流饮品展是您不可错过的盛会。参与其中，不仅能掌握前沿动向，还能结识志同道合的合作伙伴，推动企业持续成长。

上海博华国际展览有限公司诚挚邀请您莅临2026中国（上海）饮品原料及饮品设备博览会，一起探索饮品行业的未来，共享创新带来的丰硕成果。现在就行动，选择2026上海潮流饮品展，为您的企业开启一段新的发展旅程。

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2026上海国际酒店及餐饮业博览会

HOTELEX SHANGHAI2026

同期举办：2026上海高端食品与饮料展

主办:中国旅游饭店业协会

承办:上海博华国际展览有限公司

时间：2026年3月30日-4月2日

地址:国家会展中心（上海）

2026 HOTELEX 上海展现场将集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

2026 HOTELEX Shanghai

2026年3月30日-4月2日，上海国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX Shanghai）将在国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

由上海市文化和旅游局指导的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会作为“十四五”期间重点打造的三大名片性活动之一——上海旅游产业博览会的重要组成部分，将在 国家会展中心（上海浦西·虹桥）举办。

2026 HOTELEX 上海展将继续为观众带来一场、高品质的行业盛会；为酒店、餐饮人汇聚优质的资源，打造化的交流平台，助力于行业发展。

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

展品范围

12大行业版块: 厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、 咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘焙设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及餐饮投资

8大特殊展区：中央厨房精品展区|自由品牌展区|餐饮设计展区|SFE上海国际连锁加盟展区|火锅食材展区|餐饮包装联合展区|咖啡美食文化节|美酒文化节上海国际精品巧克力文化节

厨房设备与用品：烹饪设备综合、洗消设备（ 原洗碗机设备）、制冷纸杯、厨房环保设备、中央厨房设备、厨房辅助设备及用品、厨房食品加工机械、厨房设备生产加工机械、冷链物流及配送

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面辅助用品（餐布、餐桌椅、餐台、餐具艺术品等）、自助餐设备与用品

食品综合：乳制品、休闲食品、高端食品、方便食品、罐头食品、及功能食品、清真食品、、其他食品

餐饮食材：生鲜肉禽、米面杂粮、水产制品、油及油制品、豆制品、火锅食材、果蔬产品、调味品、冷冻食品、预制产品、其他食材

烘焙设备及原物料：烘焙设备、烘焙配件、烘焙制冷设备、烘焙原辅料、烘焙半成品、烘焙成品

冰淇淋设备及物料：冰淇淋制冷设备、冰淇淋原辅料、冰淇淋成品、冰淇淋模具；饮品综合：饮品原料、饮品设备、工业饮料及设备

咖啡与茶：咖啡设备及其配件、咖啡冲泡器具及配件、咖啡原物料及相关用品、茶原料及成品、茶类器具及工艺品（玻璃制品、陶瓷制品、茶具、茶具配件及工艺品）、茶用设备及技术（萃茶机、茶叶烘干机、茶叶分装机等）

酒类综合：酒精类饮品、酒类配套

食品餐饮包装：食品包装材料与制品；食品饮料包装机械、食品包装设计及解决方案

餐饮设计及配套：餐饮设计服务、餐饮配套产品

国际赛事论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛

/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国队选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛

/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛

/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX"明日之星"厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

/现场论坛活动一览/

中国饭店行业发展论坛丨智慧商厨高峰论坛丨2026餐饮设计高峰论坛暨 ID 星级设计榜(餐饮类)揭晓丨星厨美食高峰论坛丨上海咖啡产业论坛丨中国餐饮BOSS大会丨中国餐饮产业生态峰会暨中国餐饮产业红牛奖盛典丨HOTELEX 中国国际新潮流食品饮料大会丨2026中国新烘焙影响力峰会丨年轻化大会 & 新消费创新趋势论坛丨2026餐饮边界趋势论坛丨2026中国新餐饮产业大会暨中国餐饮红黑榜颁奖典礼丨【民宿 +】论坛市集丨国际美食发展论坛丨中国商业特许经营春季峰会丨餐饮营销新生力大会