官宣!2026上海芋圆及爆爆珠展「主办新发布」HOTELEX+中国3月芋圆及爆爆珠展览会

作为都市潮饮的代表，咖啡、茶饮、烘焙、酒类是餐饮市场情绪价值的超级载体。2025年春节期间，返乡青年的“精神刚需”，带动了下沉市场咖啡消费的爆发式增长。根绝抖音数据显示，三线以下城市的咖啡团购订单量同比增长超过80%。
返乡的年轻人用一杯咖啡链接城市与故乡的生活方式，成为春节期间下沉市场的独特风景。在星巴克、瑞幸、库迪等规模化品牌已经渗透多层级市场的同时，一些区域性的独立咖啡馆通过故乡风味特调，打造差异化产品属性，频频在网络社交媒体刷屏。
▲上下滑动查看咖啡板块展商目录▼

Wacaco Company Limiter 1.2A07

Cafetto Pty. Ltd., 1.2A22

Mazzer Luigi Spa 1.2A35B

Bravilor Bonamat BV 1.2A80

DVG DE VECCHI SRL 1.2A86

上海那波里贸易有限公司 1.2B15

艾渥卡贸易（上海）有限公司 1.2B20

北京安德鲁水果食品有限公司 1.2B30

Bunn-O MATIC Cororation 1.2B55

惠家电器有限公司 1.2B68

台州市黄岩亿美科电器有限公司 1.2B70

广州技诺智能设备有限公司 1.2C10

王力咖啡（上海）有限公司 1.2C15

上海香季咖啡贸易有限公司 1.2C20

苏州咖乐美咖啡机科技有限公司 1.2C30

上海宝路通咖啡机有限公司 1.2D02

苏州顺和丰家电科技有限公司 1.2D06

弗兰卡（上海）贸易有限公司 1.2D12

浙江馨芝味食品有限公司 1.2D22

Conti Valerio srl 1.2D32

安徽原野星电器科技有限公司 1.2D50

宁夏塞尚乳业有限公司 1.2D60

江苏阿玛菲机械设备有限公司 1.2D70

欧力（上海）饮料有限公司 1.2F16

莫林食品（嘉兴）有限公司 1.2F20

湖南路友生物科技有限公司 1.2F30

山东绿源唯品乳业有限公司 1.2F52

广东百胜图科技有限公司 1.2F70

卡里马里餐饮设备（苏州）有限公司 1.2F80

广东大业陶瓷有限公司 1.2G12

碧然德净水系统(上海)有限公司 1.2G17

南京卫岗乳业有限公司 1.2G18

广东大正咖啡集团有限公司 1.2G22

滨特尔贸易（上海）有限公司 1.2G30

轰炸机咖啡设备制造（中山）有限公司 1.2G58

苏州咖博士咖啡系统科技有限公司 1.2G60

美乐家咖啡（上海）有限公司 1.2G70

绍兴市捷辉电器有限公司 1.2G72

青岛多益智能电器有限公司 1.2G80

咖爷科技（苏州）有限公司 1.2K02

倍世（中国）贸易有限公司 1.2K06

福腾宝（上海）商业有限公司 1.2K08

星珂（上海）商贸有限公司 1.2K10

杭州品克科技有限公司 1.2K15

无锡市睿客自动化科技有限公司 1.2K20

智烘（上海）商贸有限公司 1.2K60

拉玛瑞科商贸（上海）有限公司 1.2K68

慧而特（杭州）餐饮设备有限公司 1.2K70

PASKA' SRL 1.2K72

QUICK MILL SRL 1.2K74

深圳市中意喜客贸易有限公司 1.2L05

溢泰（南京）环保科技有限公司 1.2L20

广东格米莱智能科技有限公司 1.2L22

广州耐雪制冷设备有限公司 1.2L25

东莞市宸峄贸易有限公司 1.2L45

SUFFICE INDUSTRIAL TECHNOLOGY LTD. 1.2L53

好璃奥（上海）商贸有限公司 1.2L59

厦门泰摩科技有限公司 1.2M10

上海喀法商贸有限公司 2.2A08

Special Coffee Association of Panama 2.2A34

Primrose Speciality Coffee 2.2A36

Musetti SPA 2.2A42

东莞市安然食品有限公司 2.2B48

孚达智造（上海）系统控制工程有限公司/PROBAT SE      2.2B50

上海和沁经贸有限公司 2.2C16

安徽笑宇食品科技有限公司 2.2C20

宁波金赛尔电器有限公司 2.2C42

上海融扬生物技术有限公司 2.2C45

欧本食品（海南）有限公司 2.2C46

常州领航电子有限公司 2.2C56

佳沃焕鲜（海南）食品科技有限公司 2.2D06

内蒙古蒙牛奶酪有限责任公司 2.2D08

恒天然商贸（上海）有限公司 2.2D10

贝研乳制品（山东）有限公司 2.2D18

上海威铭食品有限公司 2.2D26

上海酒总酒店设备有限公司 2.2D32

四川科斯特自动化设备有限公司/浙江爱利得包装材料股份有限公司 2.2D35

辉山乳业（沈阳）销售有限公司淳臻乳品分公司 2.2D38

SriLanka Tea Board 2.2D40

扬州中福食品有限公司 2.2F02

上海圣唐国际贸易有限公司 2.2F12

易晓食品（衢州）有限公司/江苏神翌机械有限公司 2.2F16

保定味群食品科技股份有限公司 2.2F18

优源创（厦门）生物科技有限公司 2.2F32

上海咖威科技有限公司 2.2G10

艾肯（中国）厨卫有限公司 2.2G16

威士特（天津）国际贸易有限公司 2.2G18

三麟中泰（厦门）实业有限公司 2.2G19

上海晶沐国际贸易有限公司 2.2K12

上海世咖国际贸易有限公司 2.2K16

上海普进贸易有限公司 2.2K18

浙江麦诺食品有限公司 2.2K20

昆山熠果国际贸易有限公司 2.2K22

浙江赛峰机械科技有限公司 2.2K26

星崎商厨智造（苏州）有限公司 2.2K30

布勒（无锡）商业有限公司 2.2K50

上海集豆咖啡有限公司 2.2K52

爱趣焙科技（上海）有限公司 2.2L18

湖南三豆客智能科技有限公司 2.2L20

BMTL COMPANY 2.2L31

TILAHUN CHALA IMPORT AND EXPORT 2.2L32

南京意可坊进出口贸易有限公司 2.2L36

* 以上排名不分先后，展商名单持续更新中，请以现场展示为准
现制茶饮已经完成了从新消费到大众消费的转身，成为年轻人日常生活中必不可少的调味剂。

春节期间，现制茶饮再次表现出强大的的场景化渗透和文化价值，不仅登上年夜饭的饭桌，并与众多热门景点合作，推出传统文化与区域文化相结合的联名产品，受到返乡和旅游客群的热捧，成为春节期间情绪消费一道靓丽的风景线。
▲上下滑动查看饮品综合板块展商目录▼

绍兴御茶村茶业有限公司1.1A72

昆山华山劲威茶业有限公司 1.1A78

烟台永昌食品有限公司 1.1B08

合肥恒鑫生活科技股份有限公司/上海宜可环保科技有限公司 1.1B48

中船鹏力 (南京) 塑造科技有限公司 1.1B56

安徽冠轩环保科技有限公司/安徽简盒包装科技有限公司 1.1B62

河南省鑫亿容环保科技有限公司 1.1C20

海南省文昌南椰实业有限公司 1.1C26

郑州润浓食品科技有限公司 1.1C46

福建海丽天食品有限公司 1.1C52

上海诚宇包装集团有限公司 1.1C62

东莞市壹糖天下糖业有限公司 1.1C72

江苏品胜智能科技有限公司 1.1C82

浙江国森塑业有限公司 1.1C88

 滁州喜多多新食材科技有限公司/福建三喜食品有限公司 1.1D06

大闽食品（漳州）有限公司 1.1D10

昆山速品食品有限公司 1.1D12

忆美园（福建）农业开发有限公司 1.1D22

新天力科技股份有限公司 1.1D26

深圳市安吉尔环保技术有限公司 1.1D28

海南南派实业有限公司 1.1D46

上海奕方农业科技有限公司 1.1D50

湖北鑫拓航进出口贸易有限公司 1.1D58

余姚市万事达食品有限公司 1.1D62

杭州口非口力食品有限公司 1.1D68

立宇食品（郎溪）有限公司/上海提点信息科技有限公司 1.1D78

田野创新股份有限公司 1.1F16

山东鲁海食品有限公司 1.1F30

山东优雅食品有限公司 1.1F60

福建紫山集团股份有限公司 1.1F72

浙江圣吗哪乳业有限公司 1.1G22

厦门天至茶业有限公司 1.1G62

乐饮创新科技（青岛）有限公司 1.1K06

厦门金海科吧台设备有限公司 1.1K10

杭州氏伽实业有限公司 1.1K12

海口椰彩食品有限公司 1.1K22

江苏千牛乳业有限公司 1.1K32

杭州氏伽实业有限公司 1.1K36

厦门锡克玛智能科技有限公司 1.1K60

阜南县顺昌塑业有限公司 1.1K68

广东生和堂健康食品股份有限公司 1.1L16

生合生物科技（扬州）有限公司 1.1M60

优蕾食品科技（靖江）有限公司 7.1A12

上海日远饮品有限公司 7.1A18

浙江万茶茶业科技有限公司 7.1A66

佛山市鸣淳科技有限公司 7.1B16

天津育新塑料包装有限公司 7.1C12

深圳市意利投资控股有限公司 7.1C18

黄山水工茶业有限公司 7.1C22

江苏华桑食品科技有限公司 7.1D06

台州超鼎塑业有限公司 7.1D10

河南逅唐实业有限公司 7.1D12

商丘市饮之健生物科技有限公司 7.1D22

无锡市百思味食品工业有限公司 7.1D32

芜湖蚂蚁家族茶业有限公司 7.1D36

肇庆市呈香食品科技有限公司/浙江璞尚食品科技有限公司 7.1D66

厦门雅美特工贸有限公司 7.1D72

广州源津食品有限公司 7.1F22

江西恒顶食品有限公司 7.1F30

上海唯奇茶业有限公司 7.1F40

仙居县茶叶实业有限公司 7.1F66

东莞市森糖食品有限公司 7.1F70

宜昌茶业集团有限公司 7.1F76

杭州口非口力食品有限公司 7.1G40

广东铭康香精香料有限公司 7.1G42

荣乐邦盛（安徽）食品有限公司 7.1G60

上海源素水处理设备有限公司 7.1G62

浙江鑫晶行食品有限公司/杭州衡朗科技有限公司 7.1G68

上海广禧贸易有限公司 7.1G72

山东泰乐源食品科技股份有限公司 7.1G82

合浦果香园食品有限公司 7.1G86

福建平和宝峰罐头食品有限公司/厦门芋多多食品有限公司 7.1K18

江苏大晃传英食品科技有限公司 7.1K22

浙江茗皇天然食品开发股份有限公司 7.1L20

滕州小目标食品科技有限公司 7.1L60

贵州贵茶（集团）有限公司 8.1A06

山东天骄生物技术股份有限公司 8.1A12

深圳市启诚包装实业有限公司 8.1A66

上海麦瑞餐饮管理有限公司 8.1B62

佳禾食品工业股份有限公司 8.1C12

宁波家联科技股份有限公司 8.1C22

上海乃士智能设备制造有限公司 8.1C32

深圳市深宝华城科技有限公司 8.1D02

广西横县张一元饮品有限公司 8.1D10

江苏君聪食品科技有限公司 8.1D12

石家庄吃米包装制品有限公司 8.1D16

维益食品（滁州）有限公司 8.1D22

福州市帮利茶业有限责任公司 8.1D26

宁波玖盛珀思环保新材料科技有限公司 8.1D30

安徽开来包装有限公司 8.1F10

丰亦实业（上海）有限公司 8.1F16

浙江绿晶生物科技股份有限公司 8.1F22

广东南派食品有限公司 8.1F28

哈斯（成都）生物科技有限公司 8.1F72

上海花洁尔纸业集团有限公司 8.1F78

湖北半兵卫茶业有限公司 8.1F82

杭州氏伽实业有限公司 8.1G20

厦门凯利威生物科技有限公司 8.1G32

江苏派金自动化科技有限公司 8.1G50

杭州口非口力食品有限公司 8.1G52

贵州春水堂茶业有限公司 8.1G62

遵义遵道智造实业有限公司 8.1G72

荆州市金童食品有限公司 8.1G76

格瑞食品科技（天津）有限公司 8.1K18

杭州云茶兴食品有限公司 8.1K20

广东省万遇水吧餐饮管理有限公司 8.1K82

* 以上排名不分先后，展商名单持续更新中，请以现场展示为准
烘焙甜品在春节期间，作为“伴手礼”的礼品属性更是进一步被挖掘。尤其是传统中式糕点，在春节走亲访友的场景中，出现频率越来越高。

并且，烘焙品牌通过"小份化"、"低糖化"设计，击中年轻人"既要仪式感，又要健康"的矛盾心理。
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内蒙古圣牧低温乳品有限公司2.1A42浙江中曼制冰系统有限公司 2.1A52内蒙古兰格格乳业有限公司 2.1C40昆山真金食品有限公司 2.1C42卡比詹尼（中山）机械制造有限公司 2.1C50青岛海力商用电器有限公司 2.1C61沈阳碰碰凉冷饮食品有限公司 2.1C70内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 2.1C71内蒙古伊利实业集团股份有限公司金山分公司 2.1C72青岛晨非食品有限公司 2.1D10北京三元食品股份有限公司 2.1D12青岛科博制冷设备有限公司 2.1D22江西鑫万来食品有限公司 2.1D30黄石东贝制冷有限公司 2.1D32浙江顶亨生物科技有限公司 2.1D42上海榛臻食品有限公司 2.1D50菲仕兰品牌管理（上海）有限公司 2.1D62湖北麦多生物科技发展有限公司 2.1F12熊猫乳品集团股份有限公司 2.1F22雀巢（中国）有限公司 2.1F52上海文辉食品工业有限公司 2.1F62安徽达诺乳业股份有限公司 2.1G22浙江新德凯经贸有限公司 2.1G52上海海融食品科技股份有限公司 2.1G62君乐宝乳业集团股份有限公司 2.1K12海南循香食品股份有限公司 2.1K22宁波艾泽森电子科技有限公司 2.1K24荔浦隆赢食品科技开发有限公司 2.1K26福建伽那食品科技有限公司 2.1K52厚德食品股份有限公司 2.1L22

* 以上排名不分先后，展商名单持续更新中，请以现场展示为准

酒类消费呈现多头格局。一方面春节期间，在社交和礼品场景的加持下，高端酒增势喜人；另一方面，年轻人在葡萄酒、黄酒、啤酒、果酒、清酒、预调酒、米酒、起泡酒等低度酒的“微醺”中，体验轻松惬意的社交体验。

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来回咖啡8.2E01

之外咖啡 8.2E103

欧豪咖啡 8.2E16

WOOW咖啡 8.2E20

La Maison GRAND CRU 8.2E25

咖乐乐KolaKola 8.2E29

Daydreaming 8.2E50

Cosee Coffee 8.2E55

MAME 8.2E59

Axil Coffee Roasters 8.2E61

Arooma Coffe & Bar 8.2E63

Roast8ry 8.2E66

BIG SUR COFFEE 8.2E68

甜心 8.2E72

有事没事来杯咖啡Quinn coffee 8.2E75

Hublic Coffee 8.2E77

Rosso Coffee Roasters 8.2E78

达文西咖啡 8.2E79

Blooom 8.2E80

圆石咖啡 8.2E81

优你咖啡 8.2E86

Glitch Coffee&Roasters 8.2E90

Coffee Underwater 8.2E91

Stitch Coffee 8.2E92

GABEE. 8.2E93

Panda Bear Express 8.2E95

Blacksheep espresso / Terraform Coffee Roasters 8.2E98

北欧青蛙 8.2E99

沪啡咖啡 houffi coffee 8.2F01

鸥际咖啡 8.2F06

KNOW AUTUMN 8.2F10

瑞幸咖啡 8.2F20

BeanBANG 8.2F36

1/10咖啡商店 8.2F50

熊与杨 8.2F55

Jocker Coffee 乔克咖啡 8.2F59

AmazingCacao 8.2F60

COPLUSDE咖啡豆仓 8.2F68

TORCH 炬点咖啡 8.2F72

Tri-Up 8.2F83

COFFEE BUFF 8.2F90、F91

云交咖啡 8.2F95

永璞咖啡 8.2F107

未知咖啡 8.2F118

䇚满咖啡 8.2G50

PERII x OREA 8.2G51

复十咖啡 8.2G55

阿尤索酒庄 8.2H18

克林姆林宫传奇伏特加 8.2H19

景樽酒业 8.2H23

富洋酒业 8.2H82

黑月联盟酒庄 8.2K26

* 以上排名不分先后，展商名单持续更新中，请以现场展示为准

情绪价值是目前市场寻找增长的重要杠杆。情绪价值的关键在于和消费者的"共情"，通过产品和场景的搭建，让消费者在消费中完成情感的表达。这种情感共鸣不仅是当前餐饮市场增长的重要驱动力，更是行业未来发展的关键方向。

这场一年一度的酒店餐饮人行业盛宴，展览面积达40万㎡，汇聚了来自餐饮设备 | 桌面用品 | 高端食品食材 | 饮品供应链 | 咖啡茶饮供应链 | 冰淇淋及乳制品 | 烘焙设备及原物料 | 酒类综合 | 食品加工及包装机械 | 连锁加盟及连锁资源等板块的3,826家海内外精锐展商，在四天展期内累计接待来自全球各地的观众284,581位，包括了酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、食品饮料贸易、餐饮投资等渠道的买家!

其中海外观众更是突破万人规模，达12,447人，较2024年增长34.2%，涵盖全球148个国家和地区。
展会同期举办了58场活动，包括27场主题论坛活动，16场国际赛事，以及HOTELEX食饮优选对接会、HOTELEX上海国际咖啡美食节、全球风味CHA饮文化节等一系列别开生面的渠道对接和市集活动，打造完整商业闭环。

本届 HOTELEX 上海展不仅纵览蓬勃发展的业内生态，更看到了产业新质生产力之所在。展望未来，上海博华将继续以30多年深耕的行业经验，携手各界行业同仁，持续升级展览体系和服务体验，与业内各方核心力量携手共进，开拓创新！