原花青素检测中心，原花青素农药残留检测

原花青素是广泛存在于葡萄籽、蓝莓、松树皮等植物中的多酚类化合物，具有强抗氧化、抗炎及心血管保护等生物活性，被广泛应用于食品、保健品及医药领域。其检测通过对样品中原花青素的含量、纯度及活性的评估，为产品质量控制、功效验证及工艺优化提供数据支撑，是天然产物分析与功能成分检测的重要环节。

一、检测范围

植物原料：葡萄籽、蓝莓、黑枸杞、松树皮、蔓越莓等富含原花青素的植物提取物

食品领域：功能性饮料、烘焙食品、膳食补充剂中的原花青素含量测定

医药与保健品：原花青素胶囊、片剂、口服液等制剂的成分分析

二、检测项目

含量测定：总原花青素含量、低聚体原花青素（OPCs）含量、单体（儿茶素、表儿茶素）组成

理化性质：纯度、溶解度、pH 值、稳定性（耐温、耐光）

活性指标：抗氧化能力（DPPH、ABTS 自由基清除率）、羟基自由基抑制率

安全指标：重金属含量、农药残留、微生物污染

三、检测标准

含量检测标准：GB/T 22244-2008《保健食品中前花青素的测定》规范高效液相色谱法（检出限 0.1mg/g）检测流程

活性评价标准：GB/T 23776-2018《茶叶感官审评方法》类比抗氧化活性检测方法

原料与安全标准：GB 19578-2016《食品安全国家标准 植物油》控制葡萄籽提取物中溶剂残留；GB 5009.76-2014《食品安全国家标准 食品添加剂中重金属限量试验》限定铅（≤1.0mg/kg）、砷（≤0.5mg/kg）含量

【仪器设备】

现配有X射线荧光光谱仪（XRF）、阿贝折射仪、闭口闪点自动测定仪、红外光谱仪（IR）、火焰光度计、快速溶剂萃取仪、电感耦合等离子体光谱仪（ICP）、电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）、顶空气相色谱质谱联用仪(HS-GCMS）、捕集阱顶空-气质联用仪(PT-GCMS)、恒温恒湿系统、离子色谱仪（IC)、气相色谱仪（GC）、气相色谱质谱联用仪（GCMS）、气相色谱质谱联用仪（热裂解）GC-MS(PY)、热脱附-GCMS、示波极谱仪等、天平、微波消解仪、显微红外光谱仪（FT-IR）、显微镜、旋转蒸发仪、液相色谱串联质谱联用仪（LC-MS)、紫外可见分光光度计（UV)、液相色谱仪、原子荧光（AFS）、荧光白度计、原子吸收光谱（AAS)。

【资质证书】

已获得检验检测机构资质认定证书（CMA资质证书）、中国合格评定国家认可委员会实验室认可证书（CNAS资质证书）、农产品质量安全检测机构考核合格证书（CATL资质证书）、质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系认证证书等资质证书。直属机构安徽清析司法鉴定所获批司法厅颁发的司法鉴定许可证、并通过司法部司法鉴定科学研究院34项能力验证。

【服务客户】

我院每年出具超过20000份报告，累计服务客户45000多家，客户类型包含公检法单位、高校及科研院所、500强企业、跨国公司等。