工业级双乙酸钠
- 供应商
- 菏泽市牡丹区神力食品添加剂厂
- 认证
- 报价
- ¥1.00元每吨
- 品牌神力
- 888
- 联系电话
- 86-18254005186
- 手机号
- 18254005186
- 经理
- 白虹超
- 所在地
- 菏泽市牡丹区小留镇工业园
- 更新时间
- 2023-04-04 15:51
双乙酸钠是一种广谱、高效、无毒的抗菌添加剂,它对细菌——大肠杆菌、利斯特菌、革兰氏阴性菌等,霉菌——黄曲霉菌、黑曲霉菌、毒霉菌、绳状青霉菌、灰绿曲霉菌、白曲霉菌等都有着良好的抑制和杀灭作用。
安全性能
经安全实验,双乙酸钠的ld50分别为3.3lg/kg(小白鼠口服)、4.96g/kg(大白鼠口服);每人每日的允许摄入量(adi)则为0~15mg/kg(体重)。另据资料,1979年美国食品和药物管理局(fda)曾对双乙酸钠产品严格审查后确定结论:“双乙酸钠是完全安全的,没有毒性物质,也没有致癌物质。”之后,1981年美国政府环境总署根据联邦食品、药物、化妆品管理法规,批准双乙酸钠产品用作玉米、大麦、小麦、高梁等谷物防腐剂,可免于残留检查。鉴于该产品的安全可靠性,联合国粮农组织和世界卫生组织(fao/who)也相继批准了双乙酸钠在食品、谷物中作为防腐添加剂的使用。
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