河粉年糕米糕专用生物保鲜剂

供应商
安徽沃尔德生物科技有限公司
认证
品牌
徽沃德
型号
wedf006
联系电话
0552-3072989
手机号
13909622810
总经理
封虹宇
所在地
安徽省蚌埠市淮上区果园西路488号装配车间三楼
更新时间
2019-03-11 15:19

详细介绍

 米制品防腐保鲜剂:本品无毒无硫,能有效抑制米粉米线,特别是鲜湿河粉米线中细菌等微生物的生长。米制品中存在的主要问题是菌落总数(标准要求≤20000cfu/g),大肠菌群(标准要求≤70mpn/100g),超标,硫(标准要求大使用量0.1g/kg ) 超标,违禁添加吊白块.。  本品采用世界先进的包埋和缓释技术,复配还原剂、乳化剂,抗氧化剂,螯合剂,等符合国家gb2760的有效防腐保鲜成份,经过特殊工艺,科学配方,精制而成。本产品具有破坏微生物的细胞壁,细胞膜,使细胞内蛋白变性,破坏呼吸酶系与电子传酶系的功能。历经广大厂商使用证明,是一种性价比极高的新型生物保鲜剂。

       本品对酵母菌、细菌、霉菌具有强烈的抑制作用,其中对酵母菌的抑制能力比苯甲酸钠大10倍!对青霉菌和黑曲霉菌的抑制能力比苯甲酸钠大15-25倍。

防腐、保鲜

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