马铃薯淀粉（土豆） 方业

品牌方业卫生许可证产品标准号gb 8884-2007净重25000（g）保质期18（个月）原料与配料马铃薯、水糊化度90水分含量≤18（％）生产厂家鞍山方业科技生化厂原产地鞍山储藏方法干燥、避光生产日期2011年1月19日售卖方式包装特产是

我公司是专业生产经营食品级原淀粉及变性淀粉的企业。产品以其优异的白度、粘度、糊化度、透明度、低蛋白等良好的理化指标，成为同行业中的佼佼者。饮食业中用于制作菜肴勾芡。东北特产。

马铃薯淀粉（potatoflour）是由土豆，包括土豆皮，煮熟后，干燥并精细磨碎。它可以被用来作为增稠剂，尽管用于勾芡不及太白粉，但是在一些烘焙食品，它能保持水分。 　　太白粉(potatostarch)通常也被称为马铃薯粉。不要将两者混为一谈。　　马铃薯淀粉比太白粉重量较重；马铃薯淀粉还有马铃薯的味道，而太白粉已经没有明显的味道。

　　马铃薯淀粉生产工艺与鲜甘薯生产淀粉工艺过程基本相同，但工业生产马铃薯淀粉比手工生产简单。主要是由原料的洗涤、磨碎、筛分、分离蛋白质、清洗、脱水和干燥等工序组织。一般传统生产方法和现代化生产方法的主要区别，在于后者使用碟式离心机或旋液分离器代替流槽分离杂质，使操作能够自动化和连续化进行更大规模生产。马铃薯淀粉（potatoflour）是由土豆，包括土豆皮，煮熟后，干燥并精细磨碎。它可以被用来作为增稠剂，尽管用于勾芡不及太白粉，但是在一些烘焙食品，它能保持水分。

　　太白粉(potatostarch)通常也被称为马铃薯粉。不要将两者混为一谈。

　　马铃薯淀粉比太白粉重量较重；马铃薯淀粉还有马铃薯的味道，而太白粉已经没有明显的味道。

　　马铃薯淀粉生产工艺与鲜甘薯生产淀粉工艺过程基本相同，但工业生产马铃薯淀粉比手工生产简单。主要是由原料的洗涤、磨碎、筛分、分离蛋白质、清洗、脱水和干燥等工序组织。一般传统生产方法和现代化生产方法的主要区别，在于后者使用碟式离心机或旋液分离器代替流槽分离杂质，使操作能够自动化和连续化进行更大规模生产。