品牌 | 山富 | 品种 | 腰果 |
口味 | 盐焗口味 | 售卖方式 | 散装 |
净重 | 20(g) | 原产地 | 越南 |
保质期 | 180(天) | | |
腰果又名鸡腰果、介寿果,因其坚果呈肾形而得名。腰果是果实内的种子,果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界的四大干果之一。
(1)营养价值。腰果含有较高的脂肪和碳水化合物。腰果的脂肪酸中主要是不饱和脂肪酸,其中油酸占不饱和脂肪酸的90%,亚油酸仅占10%,因此,腰果与其他富含亚油酸的坚果相比,腐烂的可能性较小。腰果所含的蛋白质是一般谷类物的2倍之多,并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。
(2)功效。腰果中的脂肪成分主要是不饱和脂肪酸,对心血管大有益处。腰果含有丰富的油脂,可以润肠通便,并有很好的润肤美容的功效,能延缓衰老。腰果含有丰富维生素b1、维生素a,可以很好地补充体力,使皮肤有光泽、气色变好。腰果中含有大量的蛋白酶抑制剂,能控制癌症病情。