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抓住行业机遇，成为批冻品商

1994年，我国冷冻食品行业还处在起步阶段，彼时三全刚开始搭建全国的经销商网络，冯丽萍就是三全的代理商之一。

“随着经济的迅速发展，人们对生活质量要求越来越高，反季节消费的果蔬、食品、饮品等需要冷藏过渡贮存的食物、货物越来越多，为冷冻食品行业发展带来了契机。”冯丽萍看好冷冻冷藏食品的发展潜力，成为批冻品经销商。

他们先代理的品牌是三全，后增加了阿诺、福润家等，主要面向二批农贸市场及餐饮终端。

初期，冯丽萍他们面临着很多困难。“首先，冷冻贮存体系不成熟，产品贮存量小，损耗大。因为人们对冷冻食品认知度不高，我们每次发货量不大，导致成本过高。当时，在现杀鲜品与速冻产品之间，客户更多的是选择前者。通常，我们会对客户详细解释，大家理解后才购买，这种状态坚持了好几年。”

△图片来源：网络

随着市场推广深入、消费者对冷冻产品认知加深，四维公司的市场逐步好转。结合行业趋势和客户需求，冯丽萍不断引入新的品牌和品类，如调理品、面点、餐饮食材等，产品愈加丰富。

四维公司还对客户进行冻品知识的培训与指导，如速冻肉与鲜肉的区别。速冻肉产品在研制过程中会进行排酸处理，而新鲜肉是不会的。

目前，四维公司代理有三全、安井、源香、思念、千味央厨、永达等诸多品牌，以dapinpai和特色品牌为主，产品涵盖冷冻食品和冷冻食材，辐射方圆300公里的县乡镇，是九江地区大的冻品经销商。