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学校饮品店的疫情防控措施是确保学生和顾客健康安全的重要环节。以下是一些关于学校饮品店疫情防控措施的建议，供大家参考：

一、加强人员管理

建立健康监测制度：对所有员工进行健康状况登记，并定期进行体温检测和健康检查。如有异常症状，应及时就医并隔离观察。

佩戴防护用品：要求员工在工作中佩戴口罩、手套、勤洗手等必要的防护用品，并保持个人卫生习惯。

强化培训教育：加强对员工的疫情防控知识培训，提高员工的防控意识和技能水平，确保员工熟悉应急处置流程。

二、加强场所管理

保持通风换气：确保饮品店场所通风良好，定时开窗换气，保持室内空气流通。可采取机械通风、空气净化等措施，减少飞沫传播的风险。

实施消毒措施：制定严格的消毒制度，对饮品店内的物体表面、设备、器具等进行定期消毒。可选用高效低毒的消毒剂或消毒湿巾进行擦拭消毒。

合理设置候餐区：在饮品店门口设置体温检测区和候餐区，对进入店内的顾客进行体温检测和消毒。同时，保持候餐区与经营区的隔离，避免人员聚集。

提供洗手设施：在饮品店内设置洗手设施，提供洗手液、干手器等必要的卫生用品，方便顾客和员工使用。

三、加强食品采购管理

严格筛选供应商：选择合法、规范、有资质的供应商，并保存相关供应商资质证明。确保供应商具有良好的食品安全管理体系，避免采购来源不明的食品。

加强进货检验：对采购的食品进行严格进货检验，确保食品质量安全。检查食品的保质期和储存条件，避免食品过期或受到污染。

实施食品留样制度：为确保食品安全，可实施食品留样制度。对每批次制作的饮品进行留样保存，以备后续检查和追溯。

四、加强饮品制作管理

严格执行卫生操作规程：在饮品制作过程中，应按照规定的操作规程和卫生标准进行制作，确保饮品的清洁卫生。避免食品污染和交叉感染。

定期消毒制作工具和设备：对制作过程中使用的工具、设备、容器等应定期进行清洗和消毒，保持清洁卫生。

关注饮品的保质期和储存条件：对制作的饮品应关注保质期和储存条件，避免饮品变质和受到污染。对于即将过期的饮品，应及时处理或销毁。

实施隔离制作制度：对于不同种类的饮品制作区域应进行隔离制作，避免不同种类饮品的交叉污染。同时，应保持制作区域的清洁卫生和通风良好。

五、加强饮品销售管理

保持销售场所的卫生状况良好：定期对销售场所进行消毒和清洁工作，保持环境整洁、卫生。同时，应设置垃圾桶或纸巾等废弃物处理设施，方便顾客丢弃垃圾。

严格执行销售人员的卫生操作规范：销售人员应保持良好的个人卫生习惯，佩戴口罩、勤洗手等必要的防护用品。在销售过程中，应尽量避免直接接触顾客的面部和手部。可采取无接触式售卖方式，如使用二维码支付、自动售货机等。

做好销售记录和管理：对销售的饮品进行详细记录，包括品种、数量、销售时间、销售人员等信息。如有异常情况，应及时报告并采取应急处理措施。同时，应定期对销售记录进行分析和管理，优化销售策略和服务质量。

合理设置取餐区和等待区：在饮品店内设置合理的取餐区和等待区，避免人员拥挤和聚集。同时应设置明显的标识牌和提示语，引导顾客保持社交距离和注意个人卫生习惯。

提供外卖服务和无接触配送：为满足学生和顾客的需求，可提供外卖服务和无接触配送服务。在外卖包装上应注明品种、数量、保质期等信息，并提供清晰的订购流程和联系方式。在无接触配送过程中，应确保外卖员佩戴必要的防护用品如口罩、手套等，并将外卖放置在指定的位置，避免直接接触顾客。同时应保持与顾客的良好沟通，确保外卖服务的顺利进行。