柠檬酸铜检测机构

柠檬酸铜是一种化学物质，具有以下特性和用途：

1、化学名称和形式：

       中文名称：柠檬酸铜

       英文名称：cupric citrate，也称为枸橼酸铜

       化学式：2cu2c6h4o7·5h2o，分子量720.45

2、两种常见的分子式：c6h4cu2o7·2.5h2o（分子量360.22）和c12h10cu3o14（分子量568.84）

3、物理性质：

       蓝绿色结晶或粉末

       不溶于冷水，能溶于稀盐酸、稀硫酸和过量氨水中

       微溶于水和冷的柠檬酸碱溶液，易溶于热柠檬酸碱溶液

4、安全性和稳定性：

        有毒，味涩

       热至100℃失去一分子结晶水，高温则分解

       低毒，半数致死量（大鼠，经口）1580mg/kg

5、用途：

       用作防腐剂、杀虫剂、收敛剂等

       也可用于动物或人体补充铜

       在基本有机化工的催化加氢反应中有应用

综上所述，柠檬酸铜是一种具有特定化学性质和广泛应用的化学物质，其在多个领域中发挥着重要作用。

关于柠檬酸铜，北京清析技术研究院可提供活性测定、含量测定等检测项目。同时，北京清析技术研究院可对防腐剂、杀虫剂、收敛剂、干酪及加工干酪制品、卷烟滤嘴、卷烟和其他烟草制品的包装材料、牛奶、奶制品和发酵剂培养物、卷烟纸等进行柠檬酸铜的检测。

检测标准

1、yy/t 1208-2013硫代硫酸盐-柠檬酸盐-胆盐-蔗糖(tcbs)琼脂培养基

2、nf v37-069-2010香烟过滤嘴,卷烟和其他烟草制品用生产包装纸材料.柠檬酸盐含量测定

3、bs iso 17792-2008牛奶、奶制品和发酵剂培养物.柠檬酸盐发酵乳酸菌的计数.25℃菌落计数技术

4、gb 22031-2010 食品安全国家标准干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐的测定

5、ks h iso 20369-2012卷烟滤嘴、卷烟和其他烟草制品的包装材料.柠檬酸盐的测定

6、gost r 53969-2010柠檬酸(柠檬酸盐)食盐.水分质量分数的测定方法

7、tcvn 6945-2001 卷烟纸.柠檬酸盐的测定

8、gb/t 22031-2008干酪及加工干酪制品中添加的柠檬酸盐含量的测定 酶-比色法