神经酰胺质谱检测，神经酰胺检测机构实验室

神经酰胺是由长链脂肪酸与鞘氨醇的氨基经脱水而形成的一类酰胺化合物，主要有神经酰胺磷酸胆碱和神经酰胺磷酸乙醇胺，磷脂是细胞膜的主要成分，角质层中40%~50%的皮脂由神经酰胺构成，神经酰胺是细胞间基质的主要部分，在保持角质层水分的平衡中起着重要作用。

作用

1、粘合作用

实验研究表明神经酰胺含量高低与皮肤干燥程度直接相关。使用神经酰胺可明显增强角化细胞之间粘着力，改善皮肤干燥程度，减少皮肤脱屑现象。

2、抗衰老作用

神经酰胺可改善皮肤干燥、脱屑、粗糙等状况；同时神经酰胺能增加表皮角质层厚度，提高皮肤持水能力，减少皱纹，增强皮肤弹性，延缓皮肤衰老。

3、保湿作用

神经酰胺具有很强的缔合水分子能力，它通过在角质层中形成网状结构维持皮肤水分。因此 , 神经酰胺具有保持皮肤水分作用。

应用

1、医学方面

神经酰胺在多种细胞因子、维生素d3、fas及cd28配体等诱导生物效应中起重要信使作用，其介导细胞凋亡作用日益受到关注；同时神经酰胺也参与细胞分化等多种生理及病理过程。在表皮角质形成细胞培养过程中，神经酰胺可诱导凋亡发生。神经酰胺是生物膜双层中鞘磷脂分解产物，是公认第二信使；且在细胞的生长、增殖、分化、凋亡和损伤过程中，神经酰胺发挥广泛而重要作用。

2、食品工业

已利用神经酰胺一些生理功能开发出许多保健食品，此类功能有抑制血压上升、活化免疫、阻碍脂肪酶活性、抑制癌细胞增殖等作用。

关于神经酰胺，北京清析技术研究院可提供液相色谱-质谱联用检测，lcms检测，质谱检测，含量检测，色度、气味、总脂肪酸含量、总酸值、过氧化值、酪氨酸、粘度指数、酸价、过氧化物价、杂质含量、水分、铜离子含量、重金属含量、匹配值、物理指标、溶剂残留、醛类物质含量、蛋白质含量、灰分、比表面积等检测项目。同时，北京清析技术研究院可对血清神经酰胺，水溶性神经酰胺，皮肤角质层神经酰胺，葡萄糖神经酰胺，磷酸肌醇神经酰胺，植物神经酰胺等进行检测。

检测方法

1. 苯甲酰化-紫外检测法

利用苯甲酰化试剂与神经酰胺在一定温度下进行柱前衍生化反应，产生一种n-酰基化合物，由于此物质在230～280nm处具有很强的紫外吸收，从而间接检测神经酰胺含量。

2. 荧光标记-荧光检测

利用一定的衍生化方法处理样品，产生对荧光敏感的物质，从而间接检测神经酰胺含量。

3. 高效液相色谱-蒸发光散射（hplc-elsd）检测法

通过加热将流动相蒸发，之后检测样品颗粒的光散射。由于elsd是一种通用型质量检测器，其响应值与待测物的质量有关，因此可以进行定量检测。

4. 液质联用法

lc-ms以高效液相色谱作为分离系统，质谱为检测系统。样品经液相色谱分离后，进入质谱部分。经离子源离子化后，再经质量分析器将离子碎片按质量数分开，经检测器得到质谱图。

检测标准

1、t/cccmhpie 1.90-2023植物提取物　植物源神经酰胺

以上就是关于神经酰胺检测的介绍，北京清析技术研究院提供分析、检测、测试、鉴定、研发等技术服务，已获得cma、cnas等资质证书。总院位于北京，在上海、广州、深圳、合肥、南京、成都、武汉等地区设立27家分院，工程师一对一咨询，寄样或上门任您选择，为您提供便利的检测服务。