水产品出口通关指南：大闸蟹是如何出口的？

中秋临近，秋意渐浓，正是膏满黄肥时，又到了享用大闸蟹的好时节。细白滑嫩的蟹肉、金黄甘香的膏黄，成就了至鲜至美的“舌尖上的享受”，吸引着国内食客的同时，不少旅居异国他乡的华人也对肥美的大闸蟹念念不忘。

接下来小编带大家了解一下大闸蟹是如何出口的吧~

no.1 注册登记

按照《出境水生动物检验检疫监督管理办法》规定，对输入国家或者地区要求中国对向其输出水生动物的生产、加工、存放单位注册登记的，海关总署对出境水生动物养殖场、中转场实施注册登记制度。

出境水生动物养殖场、中转场申请注册登记应当符合的条件

l 周边和场内卫生环境良好，无工业、生活垃圾等污染源和水产品加工厂，场区布局合理，分区科学，有明确的标识。

l 养殖用水符合国家渔业水质标准，具有政府主管部门或者海关出具的有效水质监测或者检测报告。

l 具有符合检验检疫要求的养殖、包装、防疫、饲料和药物存放等设施、设备和材料。

l 具有符合检验检疫要求的养殖、包装、防疫、疫情报告、饲料和药物存放及使用、废弃物和废水处理、人员管理、引进水生动物等专项管理制度。

l 配备有养殖、防疫方面的专业技术人员，有从业人员培训计划，从业人员持有健康证明。

l 中转场的场区面积、中转能力应当与出口数量相适应。

注册登记申请材料

l 注册登记申请表

l 养殖许可证或者海域使用证（不适用于中转场）

l 场区平面示意图，并提供重点区域的照片或者视频资料

l 水质检测报告

l 废弃物、废水处理程序

l 进口国家或者地区对水生动物疾病有明确检测要求的，需提供有关检测报告

no.2 出口申报

在大闸蟹出境7天前，企业应通过中国国际贸易“单一窗口”向海关申报出口，由养殖场、中转场所在地隶属海关受理申报，申报时企业应当出具出境水生动物供货证明、合同、检测报告等材料。

no.3 检验检疫

产地海关受理出口申报后，会查验注册登记养殖场或者中转场出具的出境水生动物供货证明，根据疫病和有毒有害物质监控结果、日常监管记录、企业分类管理等情况，对出境养殖水生动物进行检验检疫。

经检验检疫合格的，出具《动物卫生证书》。海关根据企业分类管理情况对出口水生动物实施不定期监装。经检验检疫不合格的，签发出境货物不合格通知单，不予出口，并对不合格原因进行调查。

no.4 口岸查验

启运地海关与离境口岸海关不一致时，还会实施口岸查验。离境口岸海关受理出境申报，货主或其代理人需提供启运地海关出具的动物卫生证书及相关资料。经检验检疫合格的出境水生动物，不更换原包装异地出口的，经离境口岸海关现场查验，货证相符、封识完好的准予放行；需在离境口岸换水、加冰、充氧、接驳更换运输工具的，应当在离境口岸海关监督下，在海关指定的场所进行，核对货证相符，临床检查无异常的，加施封识后准予放行。

no.5 监督管理

海关对辖区内取得注册登记的出境水生动物养殖场、中转场实行日常监督管理和年度审查制度，按计划开展年度动物疫病监测和安全风险监控。企业应当建立自检自控体系，并对其出口水生动物的安全卫生质量负责。

来源：中国口岸科学技术