L-苹果酸生产厂家L-苹果酸报价
- 供应商
- 江苏采薇生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ¥32.00元每千克
- 品牌
- L-苹果酸厂家
- 型号
- 食品级L-苹果酸
- 产地
- 生产L-苹果酸厂家
- 联系电话
- 13338976321
- 手机号
- 17626436065
- 所在地
- 徐州市泉山区江苏建筑职业技术学院大学科技园2号楼409室(注册地址)
- 更新时间
- 2024-05-07 07:00
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l-苹果酸,也被称为l-羟基丁二酸,是一种重要的天然有机酸。它是苹果酸的左旋异构体,广泛存在于植物、动物和微生物细胞中,特别是在未成熟的水果中含量较高。l-苹果酸因其独特的化学性质和广泛的应用领域而受到关注。
性状:
l-苹果酸是一种白色结晶或结晶性粉末,具有特异的酸涩味和较强的吸湿性。它易溶于水、乙醇等溶剂,并且在水中具有较高的电离常数。此外,l-苹果酸还具有良好的热稳定性,可以在高温下保持稳定性。
用途:
食品添加剂:l-苹果酸在食品工业中作为一种重要的酸味剂被广泛使用。它可以为食品提供清爽、自然的酸味,并且具有良好的口感。此外,l-苹果酸还可用作食品的防腐剂和抗氧化剂,延长食品的保质期。在饮料、糖果、果酱、果冻等食品中都有广泛的应用。同时,l-苹果酸还可以作为调味剂,改善食品的口感和风味。
工业:在工业领域,l-苹果酸可用于生产各种化学原料和中间体,如苹果酸盐、苹果酸酯等。这些化合物在金属加工、皮革处理、纺织印染等行业中具有广泛的应用。此外,l-苹果酸还可以作为化学反应的催化剂和配体,促进化学反应的进行。
农业:在农业领域,l-苹果酸可以用作土壤改良剂,调节土壤的酸碱度,提高土壤的肥力和生物活性。此外,l-苹果酸还可以作为植物生长调节剂,促进植物的生长和发育,提高植物的抗逆性。
饲料行业:在饲料行业中,l-苹果酸可以作为饲料添加剂,提高饲料的口感和营养价值。它还可以作为饲料的防霉剂,延长饲料的保质期,并促进动物对营养物质的吸收和利用。
用法用量:
l-苹果酸的具体用量因应用领域和产品而异。在食品工业中,一般建议的用量范围是根据产品的类型、口感需求和工艺条件来确定的。一般来说,l-苹果酸在食品中的添加量通常在0.1%至1%之间。然而,实际用量可能会因产品的不同而有所调整。
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