深圳到龙岩 低温冷冻托运 踏信冷链 生鲜 熟食 肉类运输

供应商
踏信冷链物流(深圳)有限公司
认证
报价
200.00元每吨
全程温控范围
零下18℃冷冻 0-10℃恒温冷藏
业务类型
整车零担
上门提货
深圳 东莞 广州 佛山
联系电话
15986619992
手机号
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总经理
谢庆飞
所在地
深圳市龙岗区平湖街道平湖社区平安大道1号乾龙物流园1栋103
更新时间
2024-11-24 08:18

详细介绍

山东跟进:

成立省级联盟,企业引领


看到预制菜风口的不止广东,山东预制菜产业联盟于2月22日成立,包括农牧渔业、食品加工业、物流配送业在内的预制菜产业种植养殖端、生产加工端、冷链物流商贸端、餐饮消费销售端产业链各环节的企业、商协会纷纷加入。

整合山东省内行业企业,用好产业基础,山东抢占行业“制高点”,在预制菜行业开始了行动。

数据显示,山东预制菜相关企业有近8600家,其中,在a股的预制菜板块,就有春雪食品、龙大美食、双塔食品、东方海洋、得利斯、惠发食品、好当家等7家,总市值超300亿元。这些企业本就是山东当地企业,抓住机遇,可以将影响力扩展到全国。


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△图片来源:网络

1月中旬,在山东省两会上,山东省人大代表、得利斯董事长郑思敏(延伸阅读:大咖访谈|得利斯董事长郑思敏:加码预制菜,打造行业),山东省zhengxieweiyuan、惠发食品董事长惠增玉就分别对预制菜产业发展提出建议,建议利用好山东产业优势,谋划山东预制菜产业集群。

2月份,潍坊峡山区举办预制菜科创产业园及食联生态项目签约仪式。深圳锦程百味、苏州宴路口、上海景灏、稻香村、广东宏誉、牧嘉食品等16家食品生产及供应链企业与峡山签约,共建预制菜产业平台。

都说山东农业看潍坊,潍坊农业看诸城,诸城作为山东省调理品之都,据说已经拥有预制菜生产企业500多家,诸城专门制定预制菜产业发展实施意见,要把诸城打造成集研发、生产、服务为一体的预制菜发展基地,进一步加快构建安全、营养的预制菜产业链。

此外,冷食君还了解到,潍坊诸城有意将当地打造成中国预制菜之都,凭借农产品生产、加工优势,助力经济发展。




3

区域产业新竞赛,谁会成预制菜之都?



除了广东、山东,其它各省也在跃跃欲试。河北保定成立了中央厨房预制菜产业联盟;福建省餐饮烹饪行业协会成立预制菜委员会;河南省农业农村厅牵头研究制定的《业转型升级行动计划》,明确了预制菜升级的发展方向,原阳筹划举办2022中国(原阳)预制菜行业大会,漯河双汇“第三产业园”签约,加速预制菜布局(延伸阅读:关注| “一顿饭、一桌菜,进家庭、上餐桌”,发力中华菜肴,双汇加速预制菜布局)……在业内人士看来,当前的预制菜行业,产品通常是从“中央厨房”开始的。对不同地域消费者口味的把控,需要预制菜企业具备研发实力,企业建立中央厨房作为研发中心,依据各地市场需求在中央厨房研发后,再分配到不同工厂进行生产,然后通过冷链物流运输至销售终端销售。
随着预制菜行业规模不断增大,标准化、工业化要求对整个产业链升级起到积极推动作用。反过来,规模化又助推成本不断摊薄。同时,消费端从“菜篮子”变成了“菜盘子”,让预制菜的产品供给进一步前移,整个产业链向后重新整合。△图片来源:网络预制菜产业的兴起,带动的是从生产到消费的“大链条”,一端连着乡村振兴,一端连着消费变革,做好这一产业,可以实现从供给端升级农业、食品产业,从消费端挖掘新的消费需求,创造新的经济增长点。各地热追预制菜发展的当下,谁能在踏准风口的前提下,依托自身资源和积累,抢占先机至关重要。凭借先发优势,不仅可以成为预制菜行业标准制定的推动者,还可以让预制菜成为企业乃至当地经济发展的新势能。


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