红曲红生产厂家红曲红报价

供应商
江苏采薇生物科技有限公司
认证
报价
105.00元每千克
品牌
红曲红厂家
型号
食品级红曲红
产地
生产红曲红厂家
手机号
13338976321
所在地
徐州市泉山区江苏建筑职业技术学院大学科技园2号楼409室(注册地址)
更新时间
2024-11-01 07:00

详细介绍

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红曲红是一种由红曲霉发酵产生的天然色素,呈红色或暗红色,具有较高的着色力和稳定性,可用于食品、药品、化妆品等领域。

红曲红的简介:

红曲红又称红曲色素,是从红曲米中提取的一种天然色素,主要由红色色素和黄色色素组成。红曲红具有较高的着色力和稳定性,可耐受高温和光照等恶劣环境条件,因此被广泛应用于食品、药品、化妆品等领域。

性状:

红曲红为红色或暗红色粉末,易溶于水,水溶液呈红色,且色泽鲜艳、稳定性好。其耐热性、耐光性和耐氧化性均较强,可在酸性至中性介质中稳定存在。

在食品添加剂方面的用途用法用量:

红曲红在食品添加剂领域主要用于肉制品、豆制品、糖果、饮料等产品的着色。用法为将红曲红溶解于适量水中,再加入到食品中搅拌均匀即可。用量根据产品需要而定,一般添加量为0.05%-0.2%。在肉制品中添加量不宜超过0.5%。

在工业方面的用途用法用量:

在工业领域,红曲红可用于制造染料、油墨、塑料等产品。用法用量需根据产品需要而定,一般需进行复配或与其他色素混合使用。

在农业和饲料行业方面的用途用法用量:

在农业和饲料行业中,红曲红可作为一种天然色素添加到饲料中,用于改善动物产品的色泽和品质。用法用量需根据动物种类、生长阶段和饲料配方等因素进行调整,建议咨询专业人士或进行相关实验确定zuijia添加量。

注意事项:

在使用红曲红时,应避免与其他化学物质混合使用,以免影响其色泽和稳定性。同时,应遵循《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(gb2760-2014)的规定,确保使用量不超过zui大限量。




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