型号fema 2656品牌金禾含量99.2（％）有效物质含量99.2（％）产品规格25kg执行标准国标主要用途可配制食用香精、烟用香精、化妆品香精等，广泛用于食品、饮料、肉制品、烟草、酿酒、制药等行业cas有主要物质麦芽酚
化学名称:3-羟基-2-甲基-4-吡喃酮编码:gbi 1108-中华人民共和国国家标准人造香料编号 ins 636-国际编码系统fema 2656-美国香味料和萃取物制造者协会分子式 :c6h6o3分子量:126.11性状:本品为白色晶状粉末，具有焦奶油硬糖的特殊香气，稀溶液具有草莓样芳香味道。1克本品可溶于约80毫升水、21毫升乙醇、81毫升甘油或28毫升丙二醇。质量标准:执行中华人民共和国原轻工部部颁标准，符合美国食品用化学品法典fcc-iv.项目
指标
企业内控标准
部颁标准
美国食品用化学品法典fcc-iv
外观
白色结晶粉末
白色或微黄色针状或结晶性粉末
白色结晶粉末
香气
具有焦甜香气，无异味
具有焦甜香气，无异味
特殊的焦糖-司考其气味，稀释时有草莓果香
含量%≥
99.2
98
99.0
熔点℃
160.0～164
159～163
160～164
灼烧残渣%≤
0.02
0.02
0.2
水分%≤
0.4
—
0.5
砷（as）%≤
0.0003
—
—
重金属（以pb计）%≤
0.001
—
0.002
铅（pb）%≤
0.001
—
0.001
作用与用途:本品是一种广谱的香味增效剂，具有增香、固香、增甜的作用，可配制食用香精、烟用香精、化妆品香精等，广泛用于食品、饮料、肉制品、烟草、酿酒、制药等行业，具有明显效果.参考用量:软饮料4.1mg/kg；冰淇淋、冰制食品8.7mg/kg；糖果3mg/kg；焙烤食品30mg/kg；胶冻及布丁7.5mg/kg；胶姆糖90mg/kg；果冻90mg/kg；通常50-250mg/kg浓度作为增香剂.包装规格:纸板桶：规格￠350×500 净重25kg
复合罐：规格￠100×150 净重0.5kg
白板纸箱：规格460×350×270 净重25kg
以上各种包装均内衬聚烯塑料袋保存要求 :本品应避光密封，放置阴凉干燥处，避免与异杂气味物品混同存放，不能直接与铁接触 .