陕西特产 洋县黑米酒 朱鹮欢乐装黑米酒

营养价值

我国民间有“逢黑必补”之说，且食物营养价值的一般规律告诉我们，同样一种食物原料中，颜色越深的，营养价值就越高，通常是其他同类产品的3-4倍。饮食专家指出：21世纪的人们将越来越青睐自然绿色食品，尤其是黑色保健食品，食用黑色正谙营养学家倡导的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念。

黑米为什么也这么黑？是由于黑米中蕴含一种稀有因子花色苷，它广泛存在于植物的花、果实、茎、叶和根器官的细胞液中，使其呈现由红，紫红到兰等不同颜色。含量越多，越接近黑色。黑米大量吸收茎内花色苷，逐渐累积沉淀，使黑米呈现表里皆黑的独特形态。洋县黑米内花色苷含量丰富，堪称“植物王国之”。

黑米的营养价值来源于花色苷，花色苷的多少是衡量黑米品质的重要标准。花色苷具有抗氧化或抗脂质氧化活性、抗发炎活性、抗发厥活性、降低血清胆固醇和血清脂质、抑制癌细胞和抗癌等生理功能，因此，花色苷的多少决定了黑米的营养价值，也决定了黑米的食疗价值。

朱鹮黑米酒的口味特点和优势：

   朱鹮黑米酒是一种的有机饮料，不加香自香，不加糖自甜，不加色自带色，其口味酸甜适口，醇厚甘爽，既有葡萄酒的风味，又有别于一般的黄酒，喝过的人都对其赞不绝口；在日渐注重生活质量的今天，健康已经成为我们每个人注重的一部分，而朱鹮黑米酒其完全的健康理念正顺应了人们对健康的追求。口味与健康并重，是朱鹮黑米酒大的特点，当然这种和谐也是享受生活的选择。

 朱鹮黑米酒的产品特点和优势：

   朱鹮黑米酒是一种独特的健康营养酒，其不可复制的一个特点就是“有机”：地球上同纬度的有机生产基地生长的纯有机黑米（零污染、零添加、领农残），经过原生态的有机酿造，成就无可比拟的健康品质。而营养全面丰富的特点，也造就了其“健康营养酒”的美名：其富含人体必需的18种氨基酸、维生素b1、b2和微量元素铁、锌、硒、磷、锗等营养成分，是国内少有的营养滋补保健酒。常饮此佳酒，有消除疲劳，增进食欲，兴奋神精，防病延寿，怡神常乐，增强人体免疫力之功效。  

《本草纲目》记载，黑米主治“走马喉痹，调中气，主骨节风，瘫痪不遂，常年白发”症。**体质虚弱，头昏贫血，白发、眼疾，腰酸膝软，四肢乏力，奏效较快。是理想的食疗、滋补佳品，故又有“药米”之称。难怪历代帝王将它列为贡米尽情享用。古农书也记载说：（黑米）“开胃益中”，“曾充御贡，庶民难尝”。

现代营养学分析：

1、洋县黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、b族维生素、维生素e、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富

2.洋县黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能

3.洋县黑米中的黄铜类化合物（黑米花色苷）能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血

4.洋县黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效

5.洋县黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效

6.洋县黑米中的黑色素有抗衰老作用

7.洋县黑米含有丰富的膳食纤维，是减肥之

"陕西特产 洋县黑米酒朱鹮欢乐装黑米酒"的原料与配料为傥河水、洋县黑米、小麦，生产日期是2013年3月15日，净重（规格）为1800（ml），酒精度是9%，储藏方法为5-30摄氏度避光存放于干燥通风处，包装规格是4盒/箱，是否进口为否，商品条形码是6942769907180，原产地为陕西，特产是是，oem为是，生产许可证编号qs是610715040008，包装方式为礼盒装，产品标准号是q/szh0001s，产品类别为黑米酒，生产厂家是陕西朱鹮黑米酒业有限公司，品牌为朱鹮，保质期是5年