出口级别 食品级二水硫酸钙 E516 食品添加剂硫酸钙 牛皮纸袋包装

食用石膏主要成分是硫酸钙，在食品中应用有上千年历史，点豆腐常用的就是熟石膏粉。硫酸钙食品的用途包括：营养剂，酵母激活剂，面团性质改性剂，固化剂，螯和剂，胶凝剂，发酵粉，载体，填料，ph调节剂，研磨剂。在这些用途中它主要被用在烘焙食品中。作为固化剂它被用在罐装马铃薯、西红柿、胡萝卜、菜豆和胡椒粉中。硫酸钙也被作为一种成分用于糖果蜜饯，冰激凌和其他冷冻的甜品中。硫酸钙也被用在啤酒酿造中，在麦芽处理过程中添加此产品作为增加水中钙离子的含量。硫酸钙在用于与食品接触的清洗剂中被用作研磨剂。硫酸钙也被用在化妆品和牙膏中。

application

1.calcium sulfate (e516) is a food additiveprimarily used in baked goods (such as hamburger buns). it has manyimportant features:

1）prevents clumping of bulkproducts

2）increases the stability of the dough andimproves its texture.

3）provides a breeding ground for yeast in bakedgoods

4）regulates the acidity (ph) offoods

2.calcium sulfate (e516) is also used as acoagulant in tofu production.

3.calcium sulfate is approved for use as adietary calcium supplement.