茶饮料FDA注册周期及办理流程

关于茶饮料的种类及口味层出不穷，茶饮料fda注册应该如何办理呢。

茶饮料是指用水浸泡茶叶，经抽提、过滤、澄清等工艺制成的茶汤或在茶汤中加入水、糖液、酸味剂、食用香精、果汁或植（谷）物抽提液等调制加工而成的制品。茶饮料是指以茶叶的萃取液、茶粉、浓缩液为主要原料加工而成的饮料，具有茶叶的独特风味，含有天然茶多酚、咖啡碱等茶叶有效成分，兼有营养、保健功效，是清凉解渴的多功能饮料。

1.茶饮料是酸性食品吗？

茶饮料确实有酸性，有些茶饮料的ph值达到5点多。那是不是就必须按酸性食品来办理注册呢。从fda对酸性食品的定义来分析，茶饮料并不是酸性食品。

2.酸性食品定义

a.所谓“低酸性食罐头”是指ph指高于4.6，水活性高于0.85，事先密封于任何容器再经过加热处理杀菌的食品,如：多数蔬菜，蘑菇，金枪鱼，椰汁等罐头食品。

b.酸化食品类，酸化食品在低酸性食品中加入酸或酸性食品使其ph值降到4.6以下，其水活性在0.85以上的食品，像国内的腌制食品，泡茶等。

2.茶饮料fda注册

a.申请企业邓白氏编码

b.注册申请表

c.确认产品注册分类

d.注册并交付

3.普通食品类fda注册周期：3个工作日。

邓白氏编码办理周期：加急3个工作日，正常周期30天。