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天然色素介绍
天然色素有哪些？

天然食用色素是指直接来自动植物组织的色素，除藤黄有毒不使用外，其余对人体健康一般无害。我国允许使用并已制定有的天然食用色素有：姜黄素、虫胶色素、红花黄素、叶绿素铜钠盐、辣椒红色素、酱色、红曲米及β－胡萝卜素等。

1、胡萝卜素：为人类食品中正常成分，是人们所需要的营养素之一，可作为奶油着色剂。

2、辣椒红素及甜菜红：分别从辣椒中和甜菜的根中提出来的红色色素。前者是一种类胡萝卜素，但是红萝卜a原。对人无毒性，用于罐头食品。

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色素是赋予一定颜色的原料。人们选择商品往往凭视、触、嗅等感觉，而色素是视觉方面的重要一环，因此色素用得是否适当对制品好坏也起决定作用。泛亚生物生产销售色素，采用缅甸的为原料。再由我公司技术团队采用物理方法以提取精制而得。主要成分为：素、脱素、双脱素。

泛亚色素有油溶、水溶、粉末可供选择。色泽鲜艳，稳定性强，按生产。广泛应用于糖果、饮料、糕点以及米面制品等食品行业。

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