鹰潭隆江猪脚饭 厦门粤合汇 隆江猪脚饭培训中心
- 供应商
- 厦门粤合汇餐饮管理有限公司
- 认证
- 联系电话
- 13806053318
- 手机号
- 13806053318
- 联系人
- 陈师傅
- 所在地
- 厦门市湖里区兴湖路34号
- 更新时间
- 2023-06-12 09:29
厦门粤合汇餐饮管理有限公司是一家专门做粤菜餐饮创业培训的企业。在小吃、卤味、烧腊、烧鹅、隆江猪脚等菜色钻研了20余年的时间,在传统特色小吃、粤菜餐厅经营、卤味烧腊等领域都获得了不错的成绩;进行系统化的技术培训、职业培训、品牌经营培训,旨在学完即能上岗,毕业就能创业,为学员提供宿舍。欢迎大家前来咨询!
培训师为主导:在餐饮行业摸爬滚打7年有余,参加过大大小小的各层级培训多次,有一个共同的感受就是老师在上面侃侃而谈,学员都是一本正经的坐着听讲记笔记。这种授课方式呢有一个明显的短板就是老师主要做输出,学员的摄入无法保证,这也就是很多同行上了很多课,依旧没有改观的原因。
学员为主,首先我们餐饮店的技能,没有哪一项是需要的科研人员才能干的,能走到这个岗位上,都具备一定的技能。例如我们想培养店长的技能,如何处理客诉,如何和员工沟通这样的技能,我们的店长他多多少少会一些方法和技巧,可能相对方式方法没有这么多,但他明白这个事情肯定要做的好处,那我们做培训就因该让学员自发的去讲解自己的做法,因为很多时候他把客诉处理的很漂亮,顾客很满意,背后是什么原因,为什么这样做会有效果,隆江猪脚饭培训中心,他们缺乏深度的思考,所以我的建议就是让学员成为课堂上的老师,去相互分享,然后相互提问,深度思考,后就总结出了该项做法的深层逻辑,才能运用的更广,举一反三。
创业就是一个试错的过程,任何事情都很难一次性就会做得,假如你在开业后,鹰潭隆江猪脚饭,发现餐厅存在很大的不足(人员和硬件),需要资金来立刻调整,可你资金不够,你必定就会犹豫,希望等到有钱了再来调整,于是,哪里有隆江猪脚饭培训,每天餐厅就在马马虎虎中经营,这种情况可想而知,顾客必定会得不到好的消费感受。餐厅经营必定就会出现问题。
展开全文