猪肚鸡技术培训基地

食味源课程安排

1. 讲述胡椒猪肚鸡火锅的市场氛围及未来市场前景。

2. 讲述制作胡椒猪肚鸡火锅的各种工具和使用方法。

3. 细心传授胡椒猪肚鸡火锅所用食材的处理方法和技巧。

4. 细心传授胡椒猪肚鸡火锅每一个步骤流程，火候的讲究，调味品用量。

5. 设备采购渠道指导，原材料挑选及采购渠道指导

我校的所有项目技术资料均是经过量化后的标准配方。很多学员都是没有基础没有下过厨房的，只要用心学、用心记、多练习、多操作都是很好掌握的。老师手把手教学，包教包会的。学习的时候由的老师边操作边详细的讲解，再让学员动手操作练习，老师旁边指导，主要以学员亲自动手操作练习为主。培训的同时，老师也会对您以后的店面选址、店面装修、装修步骤、原材料采购、经营方法、店面管理进行详细的讲解。

食味源猪肚鸡，这种集天然、保健、美味于一体的滋补药膳猪肚鸡。既可去病强体，又有养生保之功效，岂有不风靡的道理！还有一点就是以行气养胃、滋补强身为目的特色餐厅，吃的不单是传统味，时尚风，还有是健康！猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等，具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。