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行业资讯之【鲜食玉米消费人群洞察】

消费习惯:近6成消费者每月都会购买鲜食玉米，电商网购成为主要渠道

超过半数的消费已经有每月购买鲜食玉米的习惯，相较于疫情前，对于鲜食玉米的购买频次页更加频繁。从购买渠道来看，超8成消费者会选择在线上电商渠道网购。

消费习惯:“更鲜甜、更新鲜、更便捷”吸引消费者从传统玉米转向鲜食玉米

绝大部分鲜食玉米的消费者过往有经常食用玉米的习惯。鲜食玉米本身具备的鲜甜味、高新鲜度以及随时随地便携的特点，是越多越多消费者转向食用鲜食玉米的主要因素。

食用场景:健身减脂好助手，代餐、佐餐与主食替代的重要组成部分

鲜食玉米由于其高纤维、低热量、易饱腹的特点，已经成为消费者日常健身减脂过程中的重要代餐选择之一;同时也有许多消费将其作为用餐过程中的佐餐，以及主食的重要替代品。

核心人群:女性是鲜食玉米消费的核心人群，年轻消费者爱“尝鲜

目前鲜食玉米市场呈现出以女性为主导的消费趋势，中青年与高线级的消费者对于鲜食玉米的消费需求正不断被提出。此外值得注意的是，相较于主粮品类，以00后为代表的年轻群体，愿意为鲜食玉米买单。