肉夹馍的做法，肉夹馍怎么做，肉夹馍培训，成都永兴餐饮培训

肉夹馍的做法，肉夹馍怎么做，肉夹馍培训，成都永兴餐饮培训 电话：4006018114 地址：四川省成都市高新西区犀浦玉龙五巷96号联系人：陈经理 刘经理 用途：食用 包装：普通 材料：面粉等 口味：色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化售后服务：学员学习之后有任何技术上的疑问，我们都可以免费帮其解决 肉夹馍培训内容： 1.材料的选用。 2.制作糖色。 3.抓香料。4.材料的处理 5.制作卤水。 6.卤肉。 7.面的发制。 8.打馍。 9.白面馍制作。 10.灌肉 11.材料保管。