脆皮烤鸭培训 全程实操

脆皮烤鸭培训  全程实操

     脆皮烤鸭是具有世界声誉的脆皮著名菜式，色泽诱人，入嘴皮脆肉香，裹起鸭饼、青葱、特制甜面酱、黄瓜条一并入口，齿颊留香，赢得了"京城美馔"莫过于鸭的说法。  

   曾食坊烤鸭的制作非常讲究，烘烧时：以**木炭为燃料，待其燃到烟尽，适时翻转鸭身，烧出的鸭皮黄脆不焦，肉酥松软、甜嫩离骨，非常可口，若配烧鸭料或酸梅酱食用，更是别具风味。我们的烧鸭结合传统的烧制方法，采用特有的俺制配料技术，形成了适合广大人民群众的独特风味，鸭体光亮油润、枣红鲜艳，皮层酥脆、香而不腻，同时含有丰富的维生素、铁、锌、钙等营养素。  

  曾食坊脆皮脆皮烤鸭的主要特点是：由数十种名贵中药精心选料，科学配方，定时腌制，高温高压，香气扑鼻，色鲜味美，外脆肉嫩，香酥爽口，食后具有消食化气，开胃健脾，强筋壮骨，养颜美容，防衰多种功效，深受广大消费者欢迎。 

我们服务的对象：是有梦想、有追求的创业者，不甘于厂里上班的打工群体，下岗职工，失业者，大学生等进行再就业培训，想开发原有餐饮店新菜品者，让他们掌握一门致富技术，在就业的道路上更加辉煌灿烂，对于持残疾人士和三无人员及需要特别关照的弱势群体可减免一部分学费补助学习。