长期供应安溪铁观音 感德正味铁观音 产农手茶叶批发

一、产品描述

名称清香型铁观音制作工艺传统工艺口味特征外形圆结重实，色泽鲜绿，香气高香持久，汤色黄中显绿，滋味鲜爽甘鲜，叶底色泽鲜绿均匀发酵程度轻度发酵级别一级包装方式真空包装（7克、8克、10克、12克、15克）+礼盒（可自选  ）；散装（以批发为主）售卖方式批发、零售市场价480元/斤产地价280元/斤适用品饮、送礼；商家进货

实体图片展示：

 

本厂铁观音的制作过程

1、采摘

　　在晴天的正午----下午3时采摘的鲜叶质量。而且茶叶的鲜嫩度要适中。要符合这两个条件，一季其实没几天的。如果下雨，就全泡汤了。

　　如果要制作的铁观音，有严格的采摘标准。一般选三叶一芽，鲜嫩度适中。枝梗宜短，细小，这样枝梗的含水量才会少，制作出来才会形成气质。

 

2、晒青

　　茶青采摘回来后，要将其薄薄的摊凉在地上晒青。晒青形式有很多种，有的是摊在水筛上架在架子进行；有的是直接摊铺在地上；有的在地上铺上竹筛进行。晒青的目的是先使箐叶蒸发部分水分，促进鲜叶内含物质的物理化学变化，为摇青作准备。

 

3、静置

　　青叶经过晒青后，将青叶归筛，放入做青室静置，青叶经过晒青时，会蒸发部分水分，青叶成遢软样，在青间静置时，叶梗、叶脉的水分这时会往叶面补充，这时，叶面又会挺直起来。

 

4、摇青

　　当青叶静置后，根据青叶的水分变化情况，就可以决定是否摇青了。将水筛中的青叶倒入竹制“摇青机”中准备摇青。就是用电动机让摇青机转动。鲜叶在摇青筒中进行碰撞、散落、磨擦运动，大部分叶缘细胞破碎和损裂，水分发生扩散和渗透，细胞间隙充水，叶硬挺，青草味挥发。

　　作用：使叶缘细胞组织受摇青机的磨擦作用以及叶与叶之间的碰撞作用而被破坏，使茶多酚等化合物与酶接触，促进物质的转化；同时，水分也缓慢地蒸发而减少。



 

　　摇青与静置是反复多次交替进行的。其是形成茶叶品质关键的环节。

　　摇青与静置合称做青，做青适度的标准就是所说的“绿叶红镶边”，如上图，看到红边了吗。

5、杀青 也称炒青

　　其目的是利用高温，迅速破坏酶的活性，巩固已形成的品质。下图是用液化气杀青机在杀青。

7.包揉

　　把杀青后的茶叶包在特制的布里，利用“速包机”把整个茶叶紧包成球状。如下图，从这个环节开始其目的就是制作外形和颜色。

8、揉捻

　　将打包好的茶包放在“揉捻机”中进行揉捻做形。茶球在紧包的状态下在揉捻机中滚动，里面的叶子受到挤压会慢慢形成“颗粒状”，从叶状到颗粒状的神奇之作全在这里，当然是要经过很多遍的操作。
9.打散：把包揉的茶叶用打散机进行把茶叶打散，是为了进行重复包揉、整形。

 

10. 烘焙

　　将茶揉捻好后就要将其焙火，把茶团解块后摊铺在竹筛上放在铁架上，至于炉中焙烤 。

　　包揉、揉捻与焙火是多次重复进行的。直到外形满意为止。才焙火烤干成品。

　　以上只是简单地介绍一下铁观音的生产过程，其实每个环节都很重要。一个环节出差错，就不能成好茶。制作一泡好茶真的是难。茶农的劳动也真的是很辛苦，经常是一天没有几个小时的睡眠。

本茶品展示：

2、本产品的外形、色泽：

3、本产品的汤色、叶底色泽：

4、内包装-真空包装（本产品包装系列颜色多可依个人喜好选择)：

5、外包装礼盒：

二、品饮方法

禮郎茶行友情提示：

用水：山泉水、纯净水；茶具：高白陶瓷盖碗；水温：100℃；茶叶投放量：7克/泡，依个人喜好酌量增减；冲泡时间：第一道10-15秒，第二、三、四道、、、酌道延长。

 

三、购买须知

禮郎茶行专业种植、加工安溪感德铁观音。为让利广大商家、消费者，一律按茶农价批发。

本厂经营产品：自产安溪感德铁观音，茶宠、茶具、茶叶包装、茶具定做等系列产品。

1、由于本商铺商品利润极低，买家自己承担运费，运费货到付。

2、本商铺全场支持支付宝担保交易，确保货款两安全。

 

货款支付小铺提倡各位茶友都用财付通和支付宝支付，免手续费，也图个安心。本茶铺所有茶品均支持支付宝。若是不方便使用财付通和支付宝的茶友，请及时联系本人。（银行转帐需要一定的手续费，还有别忘了带身份证和所需账号！）

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售后服务】由于茶品口味因人而异，不敢确保茶友的满意。但在本商城购茶您无需担心，如果您对茶品任何一项觉得有不满意，我愿意接受退货

 

【退换事宜】一、退货：茶友在本商城所购茶品、收货时间不超过1周的前提下，将原茶品退回，本商城在接到退回茶品后的12小时内将全额款项退还。
二、换货：本商城将以快递方式将所换茶品发出，茶友认可后，请您在三天内将原茶品退回三、退货快递费用：第二次购茶以上老客户在退货期间发生的快递费全由本商城承担，新茶友在第一次购茶时如退茶则您承担一次退回的快递费用、换茶您无需承担任何费用。

 

【健康保证】茶叶全部来自高山,无污染!均系本厂离海拔1000米左右高山,空气清新，绝无污染的生态茶园，能带给你更多的健康保证。我会把的产品拿出来与您一起分享,介绍也是自己的品尝和使用感受,希望带给您一份快乐轻松的享受.将把安溪铁观音茶原产地的优势和特色介绍给您，让您品尝到的安溪原产地铁观音茶。

 

温馨提示:为何要把茶叶放在冰箱的冷冻里:这里简述一下,铁观音的生长环境在云雾缭绕的高山上,而不是平原地代,受高海拔影响,茶树长年生长在云雾缭绕的山境上,吸收雾气,水分等大自然的养份,内含矿物质都是而成,吸收深化,在制作的过程中会受制作工艺的影响,一部分内含矿物质无法转化或者是无法完全保留,但大部分的营养成分内含矿物质仍然保留在茶叶里,故把茶叶放在冰箱的冷冻里面,不但储存时间长,而且茶叶的口感更佳.

 

 －－－－－－－－－－－－－－选购温馨提示：－－－－－－－－－－－－－

 

1、初次在我这里购买，请少量先购点试一下。

 

2、哪款茶叶适合您呢？请着重看一下产品概要里的特点与定位；我们所有的茶品贴近生活。

 

3、价格跟质量相关。一般在小店100元／斤以上的就算可以的啦！追求品质的，当然要500元／斤以上了！

 

4、关于铁观音的相关知识，可到本公司的“茶叶网站”去看看，本公司将不断完善丰富其内容。

 

5、本店所有物品均实物拍摄，但不排除每个显示屏会有色差，请您反复观察以便斟酌。

 

6、支付方式：使用支付宝购买，支持银行转帐：（需要什么银行请说明）谢谢合作。

 

7、如果您收到物品后有任何问题请及时和店主联系，我们会积极为您解决，请不要在没有任何联系的情况下给予中评或者差评！谢谢支持，必给答复。

 

8、我们的服务宗旨：让客户满意打造服务！期待我们有一次愉快的合作！

 

 

 

       

 

本店所出售的铁观音系自己种植生产加工的茶叶。同时本店还有销售各种茶具、茶叶包装和与茶相关的产品。凡购买者均可获赠本厂铁观音茶园、种植、采栽、制作、品评的全过程光碟。

 

 

 

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