西安大丰收 供应 甘草甜素
- 供应商
- 西安大丰收生物科技有限公司
- 认证
- 报价
- ￥220.00元每公斤
- 联系电话
- 86-02965672010
- 手机号
- 18729511011
- 销售经理
- 李鑫
- 所在地
- 西安市雁塔区朱雀大街与纬二街十字西角阳阳国际广场1幢3单元9层30903号
- 更新时间
- 2013-05-31 10:08
甘草甜素
cas: 1405-86-3
分子式: c42h62o16
分子量: 822.92
中文名称: 甘草皂甙性质描述: 本品为结晶。易溶于热水；乙醇，实际不溶于醚，味极甜。
用途:本品具有特殊的甜味，其甜度约砂糖的250倍，从甘草中提取出来的甘草酸钠盐，即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味
剂，对某些食品不合适，一般可与砂糖，葡萄糖；糖稀等天然糖类并用或与糖精；甘氨酸；丙二醇等适当配合，方可获得较为可口的甜味。
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