香辣松茸丝礼盒 油炸松茸牦牛肉青椒佐食菜 油辣椒香辣菜 松茸菌
- 供应商
- 乡城县雪松天然绿色食品开发有限责任公司
- 认证
- 报价
- ¥100.00元每盒
- 原产地:
- 四川
- 包装:
- 礼盒装,内置两瓶装
- 原料:
- 新鲜松茸,牦牛肉,青椒
- 联系电话
- 0836-5823777
- 手机号
- 13908173136
- 总经理
- 骆波
- 所在地
- 乡城县香巴拉镇
原产地: | 四川 | 包装: | 礼盒装,内置两瓶装 | 原料: | 新鲜松茸,牦牛肉,青椒 |
品牌: | 藏乡田园 | 售卖方式: | 包装 | 净重: | 600(g) |
原料与配料: | 松茸与牦牛肉、青椒 | 保质期: | 360(天) | 生产日期: | 2011 |
特产: | 是 |
本品为礼盒装,内置两瓶。每瓶300g。
产品为油炸松茸丝,内含两瓶,一瓶为牦牛肉松茸,一瓶为青椒松茸丝
可口美食:
公司环境:
·生产优势公司占地面积8亩,建有标准化的生产加工车间、高低温库、综合性办公大楼。
生产加工车间引进了国外先进的工艺和加工技术。2004年公司获得了国家商
检总局监督管理委员会认可颁发的中华人民共和国卫生注册证书,
通过了iso9001:2000国际质量管理体系认证,及中国质量认证中
心haccp食品安全管理体系认证。
公司环境:
一、松茸是一种的珍稀名贵食用菌类,松茸菌被誉为“菌中”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后,唯一存活的植物只有松茸.
松茸学名松口蘑,是名贵食用菌。新鲜松茸,形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气。
宋代唐慎微著《经史证类备急本草》说,松林下菌蕾如鹿茸状的松茸,主产地在川西横断山脉。其风味独特,口感滑润。富有弹性,食后余香满口,鲜香别具一格。
松茸富含蛋白质、脂肪、纤维素、多种氨基酸、不饱合脂肪酸;还含有其它菌类中少有的稀有营养元素,具有提高sod活性,加速自由基的清除,延缓组织器官衰退,促进新陈代谢,提高人体免疫力的作用。常食松茸能强精补肾,恢复精力,另具有益胃补气,强心补血,健脑益智、理气化痰,驱虫的作用。在欧洲、日本自古就枧松茸为山珍,日本在古代还把松茸作为百姓向贵族和皇亲国戚进献的贡品之一。
松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。
松茸在日本有“蘑菇”之称。日本人习惯于秋季食用松茸料理,信奉“以形补形”,食之具有强精补肾,健脑益智等作用。刚采下来,用松枝火烤食,有来自深山的松树林味,秋高气爽之日,携好友散坐于林边草地,红叶漫天,野花发生,沧桑之感油然而生。
生长松茸的地方需要具备三个基本条件,即美人松、大理香花、沙壤土,采集较困难,产地老百姓夜间打手电上山,采下后应用冰袋降温,一般只可保鲜三天,所以弥足珍贵。
二、松茸的营养成分:
据分析,鲜松茸约含水分89.9%;在菌子中粗蛋白17%,纯蛋白8.7%,粗脂肪5.8%,可溶性无氮化合物总量61.5%,粗纤维8.6%。此外,还含有丰量的维生素b1、b2,维生素c及尼克酸钙、磷、铁等。
三、松茸的分类分布:
松茸(tricholomamatsutake [s. ito et imai]sing)属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属。
中国、日本和朝鲜。国内分布在四川、云南、贵州、黑龙江、吉林、辽宁、安徽、山西、湖北、西藏、台湾等地。
四川省分布在阿坝州的壤塘、小金、金川、马尔康、理县、茂县等,甘孜州的康定、雅江、理塘、巴塘、稻城等十几个县,凉山州的木里、盐源、冕宁、德昌及渡口市的盐边等县,其中的野茸(壤塘野人谷松茸)品质上等,质地细嫩,香味浓郁,味道鲜美,口感如鲍鱼,润滑爽口,品质为国际上品。
(图为四川乡城风景)
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