维生素B12
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- 湖北海嘉生物科技有限公司
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- ￥230.00元每千克
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- 湖北省武汉市东湖新技术开发区工业园
- 更新时间
- 2026-05-30 07:09
68-19-9
分子式C₆₃H₈₈CoN₁₄O₁₄P
简介维生素B12，又称钴胺素，属于B族维生素，是一类含钴的咕啉类复杂有机化合物。其核心结构为平面咕啉环，中心结合三价钴离子，并通过不同配基（如腺苷、甲基、氰基等）形成多种衍生物（如腺苷钴胺素、甲基钴胺素、氰钴胺素）。自然界中，微生物合成的维生素B12Zui终形式为腺苷钴胺素、甲基钴胺素和羟钴胺素，工业提纯过程中常通过加入钠转化为性质更稳定的氰钴胺素。
性状外观：深红色结晶或结晶性粉末。
气味与味道：无臭，无味。
溶解性：
略溶于水或醇，不溶于氯仿、。
引湿性强，易吸潮。
稳定性：
耐热，但短时间高温消毒损失较小。
遇强光、紫外线、氧化或还原性物质（如维生素C、过氧化氢）、重金属盐类及强酸、强碱易失效。
在pH 4.5~5.0的弱酸条件下Zui稳定。
食品添加剂领域
添加量通常控制在每千克食品不超过5毫克（具体根据食品种类、营养需求及目标消费者需求调整）。
常见添加范围为0.005%~0.05%，以确保食品的安全性和营养价值。
用途：作为营养强化剂，用于增加食品中维生素B12的含量，提升营养价值。
应用范围：婴幼儿食品、老年食品、保健食品、谷物制品、乳制品、营养饮品、肉类制品等。
用法用量：
工业领域
用量因产品种类而异，需根据具体需求调整。
例如，在化妆品生产中，可能作为稳定剂或活性成分添加，但具体用量需根据配方和工艺确定。
作为原料药或医药中间体，用于生产药物、保健品等。
作为某些化学反应的催化剂或辅助剂，参与工业过程。
用途：
用法用量：
化工领域
用量根据反应体系和工艺要求确定，需均匀分散于反应介质中。
用于生产某些染料、颜料或其他化工产品。
其特定的化学结构和性质使其在某些化工过程中发挥重要作用。
用途：
用法用量：
纺织行业
具体用途和用量需根据纺织产品的种类、处理工艺和所需效果确定，目前无统一标准。
直接应用较少，但可能作为原料或添加剂用于改善产品质量或员工健康（如添加到员工膳食中）。
用途：
用法用量：
L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酸、L-蛋氨酸、L-谷氨酰胺、L-瓜氨酸、L-精氨酸、L-赖氨酸、L-酪氨酸、L-亮氨酸、L-色氨酸、L-天门冬氨酸、L-缬氨酸、L-异亮氨酸、L-组氨酸、甘氨酸、γ-氨基丁酸、L-谷氨酸钾、维生素A、维生素B1、维生素B12、维生素B2、维生素B5、D-泛酸钙、维生素B6、维生素C
一般项目：生物化工产品技术研发,生物质能技术服务,技术服务、技术开发、技术咨询、技术交流、技术转让、技术推广,食品添加剂销售,饲料原料销售,肥料销售,化肥销售,化妆品零售,化工产品生产（不含许可类化工产品）,化工产品销售（不含许可类化工产品）,专用化学产品销售（不含危险化学品）,生物基材料销售,日用化学产品销售,货物进出口,技术进出口。（除许可业务外，可自主
湖北海嘉生物科技有限公司是一家坐落于湖北省武汉东湖新技术开发区的高新技术企业。公司注册资金2000万元人民币，专注于生物化工产品技术研发、生物质能技术服务及相关产品的生产与销售，业务范围涵盖食品添加剂、饲料原料、肥料、化妆品原料、化工产品、专用化学产品、生物基材料、日用化学产品等领域，同时从事货物及技术的进出口业务。公司拥有一支专业的研发和技术团队，致力于新产品的开发和技术创新，已形成以营养强化剂、甜味剂、增稠剂、酶制剂、防腐剂、抗氧化...