HACCP认证产品需要对应的检测报告

  haccp体系是国际上共同认可和接受的食品体系，主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制，是对食品生产加工行业的体系认证。

haccp所需资料总结

1、营业执照、组织机构代码证、qs生产许可证等（副本盖公章）

2、公司人员名单

3、组织架构图

4、生产食品清单

4、主要设备/工具清单、监测设备清单（型号/数量/生产厂家）

5、平面图、设备布置图、人流物流图、供排水图

6、主要产品的执行标准，如果是企业标准需要有备案

7、使用的食品添加剂清单包括用量等信息；

8、产品检验报告、水质检测报告等资料