《食品经营许可证》办理材料
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- 浦东新区金沪路99弄3号
- 更新时间
- 2024-08-30 09:30
在我国,根据《食品卫生法》的规定,食品生产经营企业和食品商贩,必须先取得卫生
许可证,方可向工商行政管理部门申请登记或者变更登记。
食品经营许可证的办理范畴
食品销售经营者
包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商
六种经营形式。
餐饮服务经营者
包括普通餐饮(特大型、大型、中型、小型、微型)、中央厨房、集体用餐配送单位三种
经营形式。
单位食堂
包括学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂五种经营形式。
食品经营许可证经营项目分为:预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)
、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医
学用途、配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售、热食类食
品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售(含裱花蛋糕、不含裱花蛋糕)
、自制饮品制售(不含使用压力容器制作饮品)、其他类食品制售等。
《食品经营许可证》办理条件
1、申请食品经营许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格。
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场
所
3、有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施
4、有食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
5、具有合理的设备布局和工艺流程,
食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请
通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。
《食品经营许可证》办理材料
1、《食品经营许可申请书》;
2、企业、个体工商户营业执照副本原件、复印件;
3、与食品经营相适应的经营场所使用证明,房产证和房屋租赁合同复印件;
4、负责人及食品安全管理人员、食品安全技术人员的身份证明;
5、与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件;
6、食品安全管理制度文本;
主管单位:食品经营许可证由企业注册所在区的食品药监局,可在全国范围开展业务。
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